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| 基本信息 | |
| 【中文】 乙酸糠酯 |
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| 【英文名称】 2-(ACETOXYMETHYL)FURAN 2-furanmethanol acetate 2-FURANMETHYL ACETATE ACETIC ACID FURFURYL ESTER FEMA 2490 FURFURYL ACETATE 2-furfurylacetate 2-Furfuryl-acetate 2-Furylmethyl acetate furfuryl Furfuryl alcohol, acetate furfurylalcohol,acetate furfurylalcoholacetate acetic acid furfuryl este 2-Furylcarbinyl acetate FURFURYL ACETATE 98+% FURFURYL ACETATE 98+% NATURAL FURFURYL ACETATE FEMA NO.2490 FURFURALACETATE 2-Furanmethanol, acetat |
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| 【CAS】 623-17-6 |
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| 【中文名称】 2-呋喃基甲醇乙酸酯 乙酸糠酯 乙酸-2-呋喃甲醇酯 乙酸-2-糠醇酯 乙酸呋喃甲酯 醋酸呋喃甲酯 醋酸糠酯 乙酸呋喃酰 乙酸2-呋喃甲酯 |
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| 【EINECS 编号】 210-775-9 |
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| 【分子式】 C7H8O3 |
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| 【MDL 编号】 MFCD00003251 |
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| 【分子量】 140.14 |
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| 【MOL 文件】 623-17-6.mol |
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香 |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性状】无色液体。沸点175-177℃，相对密度（20/4℃）1.1175，折光率（nD20）1.4627。溶于醇和醚，不溶于水，在空气中见光变成棕色。 | |
| 【沸点 】175-177 °C(lit.) | |
| 【密度 】1.118 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【FEMA 】2490 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.462(lit.) | |
| 【闪点 】150 °F | |
| 【水溶解性 】0.5-1.0 g/100 mL at 23 ºC | |
| 【检测方法】GC,NMR | |
| 【BRN 】116128 | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】用作食用香料 | |
| 【用途二】用作染料，树脂，香料的中间体，溶剂。 | |
| 【参考质量标准】FAO/WHO，2000 ▼ ▲ 含量(GT-10-4) ≥97% 酸值(OT-4) ≤1.0 折射率(n D 20) 1.457～1.466 相对密度(d 25 25) 1.110～1.119 | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】Xi | |
| 【危险类别码 】R36/37/38 | |
| 【安全说明 】S24/25-S37/39-S26 | |
| 【WGK Germany 】3 | |
| 【RTECS 】LU9120000 | |
| 【Hazard Note 】Irritant | |
| 【海关编码】29321900 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】呋喃甲醇与乙酐反应而得。将1L苯，600g（6.1mol）呋喃甲醇，225g乙酸钠和650g（6.4mol）乙酐一起加热回流4h，反应毕，冷却，将反应物倾入4L冷水中，分出上层液，用500ml5%碳酸钠溶液将其中过量的乙酐分解，用3L水洗涤。然后，在常压下蒸出苯，再减压蒸馏，收集70℃（0.93kPa）馏分，得乙酸糠酯750-800g，收率87%-93%。 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】糠醇 | |
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