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| 基本信息 | |
| 【中文】 alpha-D-乳糖单水合物 |
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| 【英文名称】 4-O-BETA-D-GALACTOPYRANOSYL-ALPHA-D-GLUCOSE 4-O-BETA-D-GALACTOPYRANOSYL-ALPHA-D-GLUCOSE MONOHYDRATE A-LACTOBIOSE A-LACTOSE ALPHA-D(+)-LACTOBIOSE MONOHYDRATE ALPHA-D-LACTOSE ALPHA-D-(+)-LACTOSE, HYDRATE ALPHA-D(+)-LACTOSE MONOHYDRATE ALPHA-D-LACTOSE MONOHYDRATE ALPHA-LACTOSE MONOHYDRATE BETA-D-GAL-(1->4)-ALPHA-D-GLC BETA-D-GAL-(1->4)-ALPHA-D-GLC, MONOHYDRATE D(+)-LACTOSE HYDRATE D-(+)-LACTOSE HYDRATE,ALPHA-FORM D-(+)-LACTOSE, MONOHYDRATE D-LACTOSE MONOHYDRATE LACTOSE, A- LACTOSE MONOHYDRATE LACTOSE MONOHYDRATE (ALPHA-FORM) MILK SUGAR |
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| 【CAS】 5989-81-1 |
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| 【中文名称】 α-乳糖,一水 alpha-D-乳糖单水合物 α-乳煻，一水 Α-D-乳糖一水合物 Α-乳糖 |
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| 【分子式】 C12H24O12 |
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| 【MDL 编号】 MFCD00150747 |
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| 【分子量】 360.31 |
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| 【MOL 文件】 5989-81-1.mol |
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| 常见问题列表 | |
| 【概述】蔗糖，是食糖的主要成分，双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。其在甘蔗、甜菜及槭树汁中含量尤为丰富。蔗糖味甜，是重要的食品和甜味调味品。 | |
| 【制法】蔗糖的原料主要是甘蔗(Saccharum spp.)和甜菜(Beta vulgaris)。将甘蔗或甜菜用机器压碎，收集糖汁，过滤后用石灰处理，除去杂质，再用二氧化硫漂白；将经过处理的糖汁煮沸，抽去沉底的杂质，刮去浮到面上的泡沫，然后熄火待糖浆结晶成为蔗糖。 | |
| 物理化学性质 | |
| 【外观性质】一水乳糖是一种天然二糖化合物，是从牛奶中提取的，由右旋糖和半乳糖组成的，白色结晶或结晶性粉末，味微甜，相对密度1.525（含水物），本品水中易溶，微溶于醇， 氯仿或乙醚中不溶。熔点:219 °C[α]20D:54.4° (c=10, H2O, NH3) | |
| 【熔点 】219 °C | |
| 【密度 】1,53 g/cm3 | |
| 【储存条件 】Store in air tight containers. | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】用作分析试剂、色谱分析试剂，也用于生物培养基的制备 | |
| 安全数据 | |
| 【危险类别码 】R40 | |
| 【安全说明 】S24/25 | |
| 【WGK Germany 】3 | |
| 【海关编码】17021100 | |
| 知名试剂公司产品信息 | |
| 【Acros Organics】alpha-D-乳糖单水合物alpha-D-Lactose monohydrate, 99.5+%(5989-81-1) | |
| 【Sigma Aldrich】5989-81-1(sigmaaldrich) | |
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