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| 基本信息 | |
| 【中文】 丙酸己酯 |
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| 【英文名称】 FEMA 2576 HEXYL PROPIONATE 1-Hexyl propionate 1-hexylpropanoate 1-hexylpropionate Amylbutyrat Hexyl propanoate hexylpropanoate n-Amylbutyrat n-Hexyl n-propionate n-Hexyl propionate Propanoicacid,hexylester propanoicacidhexylester Propionic acid, hexyl ester propionicacid,hexylester propionicacidhexylester HEXYL PROPIONATE 97+% Hexylpropionat HEXYL PROPIONATE, NATURAL 1-Hexanol propionate |
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| 【CAS】 2445-76-3 |
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| 【中文名称】 丙酸己酯 |
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| 【EINECS 编号】 219-495-1 |
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| 【分子式】 C9H18O2 |
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| 【MDL 编号】 MFCD00085197 |
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| 【分子量】 158.24 |
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| 【MOL 文件】 2445-76-3.mol |
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香 |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性状】丙酸己酯(2445-76-3)为无色或浅黄色液体，具有果香味。 | |
| 【沸点 】73-74 °C10 mm Hg(lit.) | |
| 【密度 】0.871 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【FEMA 】2576 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.413(lit.) | |
| 【闪点 】149 °F | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】食品用香料。 | |
| 【参考质量标准】FAO/WHO，1997 ▼ ▲ 含量(GT-10-4) ≥97.0％ 酸值(OT-4) ≤1.5 折射率(n D 20) 1.409～1.415 相对密度(d 25 25) 0.863～0.874 | |
| 安全数据 | |
| 【WGK Germany 】2 | |
| 【RTECS 】UA2462200 | |
| 【海关编码】29155090 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】由正己醇与丙酸直接酯化而得。 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】正己醇 | |
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