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| 基本信息 | |
| 【中文】 月桂酸 |
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| 【英文名称】 AKOS 222-45 C12 C12:0 ACID CARBOXYLIC ACID C12 DODECANOIC ACID DODECOIC ACID FEMA 2614 LAURIC ACID LAUROSTEARIC ACID N-DODECANOIC ACID RARECHEM AL BO 0156 1-Undecanecarboxylic acid 1-undecanecarboxylicacid acidedodecanoique acidelaurique Aliphat no. 4 AliphatNo.4 C-1297 Dodecanoic (Lauric) acid dodecanoic acid (lauric acid) |
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| 【CAS】 143-07-7 |
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| 【中文名称】 十二酸 月桂酸 十二烷酸 月桂酸,十二(烷)酸 正十二酸 NADP四钠盐 烟酰胺腺呤二核苷磷酸钠 十二烷酸(月桂酸) 正十二酸(月桂酸) 月桂酸, TYPICALLY 99.5% |
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| 【EINECS 编号】 205-582-1 |
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| 【分子式】 C12H24O2 |
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| 【MDL 编号】 MFCD00002736 |
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| 【分子量】 200.32 |
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| 【MOL 文件】 143-07-7.mol |
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| 【所属类别二】 食品添加剂: 其他食品添加剂 |
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| 【所属类别一】 食品添加剂: 食品加工助剂: 消泡剂 |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性质】无色针状结晶或粉末。有月桂油香。 | |
| 【溶解性】不溶于水，溶于氯仿、苯、醇、醚、石油醚。 | |
| 【熔点 】44-46 °C(lit.) | |
| 【沸点 】225 °C100 mm Hg(lit.) | |
| 【密度 】0.883 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【蒸气压】1 mm Hg ( 121 °C) | |
| 【FEMA 】2614 | |
| 【折射率 】1.4304 | |
| 【闪点 】>230 °F | |
| 【水溶解性 】insoluble | |
| 【Merck 】14,5384 | |
| 【BRN 】1099477 | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】用于醇酸树脂及润湿剂、洗涤剂、杀虫剂的制备 | |
| 【用途二】消泡剂；GB 2760-86规定为允许使用的香料；配制其他食用级添加剂的组分。 | |
| 【用途三】我国规定可用于蔬、果脱皮，最大使用量为3.0g/kg。 | |
| 【用途四】十二酸在表面活性剂工业中的应用最广泛，按照表面活性剂的分类、有阳离子型、阴离子型、非离子型和两性型。十二酸系表面活性剂品种见本条目附表。十二酸、十二醇衍生物的一些表面活性剂也是消毒杀菌剂、例如十二烷基二甲基苄基氯化铵（洁尔灭）、十二烷基二甲基苄基溴化铵（新洁尔灭）、十二烷基二甲基（2-苯氧乙基）溴化铵（度米芬）。这类衍生物中的十二烷基二甲基铵-2，4，5-三氯苯酚盐,可用作柑桔保鲜剂。十二酸在塑料助剂、食品添加剂、香料工业、制药工业方面都有诸多应用。 | |
| 【用途五】用于醇酸树脂及润湿剂、洗涤剂、杀虫剂的制备。 | |
| 【参考质量标准二】FCC，1996；FAO/wHO，1997 ▼ ▲ 酸值(OT-4-1) 252～287 皂化值(TO-40-2，试样3g) 253～287 脂肪酸冻点(凝固点) 26～44℃ 重金属(以Pb计，GT-16-2，试样2g) ≤10mg/kg 碘值(OT-27-2) ≤3.0 不皂化物质(OT-46) ≤0.3% 水分(GT-32-1) ≤0.2% 灼烧残渣(GT-27，试样lg) ≤0.1% | |
| 【参考质量标准一】FCC，1981 ▼ ▲ 酸值 252~287 皂化值 253~287 脂肪酸冻点(凝固点)/℃ 26~44 水分/% ≤0.2 砷(以As计)/% ≤0.0003 重金属(以Pb计)/% ≤0.001 碘值 ≤3.0 不皂化物/% ≤0.3 灼烧残渣/% ≤0.1 | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】Xi | |
| 【危险类别码 】R36/38 | |
| 【安全说明 】S37/39-S26 | |
| 【WGK Germany 】1 | |
| 【RTECS 】OE9800000 | |
| 【海关编码】29159010 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】从椰子油和其他植物油水解后分离精制而得。 | |
| 【方法二】以甘油酯形式天然存在于椰子油、山苍子核仁油、棕榈核仁油及胡椒仁油等中。工业上可由天然油脂水解而得。将椰子油、水和催化剂加入高压釜中，在250℃、约5MPa压力下水解成甘油和脂肪酸，其中含十二烷酸达45%～80%，经蒸馏得十二烷酸。 | |
| 【方法三】工业生产方法可归纳为两类：一是从天然植物油脂经过皂化或高温高压下分解得到；二是从合成脂肪酸中分离。日本主要以椰子油和棕榈核仁油为原料制取月桂酸。用来制取十二酸的天然植物油有：椰子油、山苍子核仁油、棕榈核仁油及山胡椒仁油等。其他植物中，如棕仁油、擦树籽油、樟树籽油等亦可服务业制取十二酸。提取十二酸所余的C12馏分，含有大量十二烯酸，可在常压加氢，不需催化剂，能以86%以上的转化率转烃为十二酸。 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】椰子油-->黑胡椒油-->植物油脂-->合成脂肪-->山苍子核仁油-->反式-2-十二烷烯酸 | |
| 【下游产品】己酸-->十二醇-->正癸酸-->十八烷基二甲基叔胺-->十二烷基伯胺-->二硫化钼锂基润滑脂-->锂基润滑脂-->十二烷基二甲基叔胺-->月桂酸五氯苯酯-->吐温系列-->二月桂酸二丁基锡-->2-溴月桂酸-->脂肪酸聚氧乙烯酯-->月桂酰氯-->月桂基羟乙基羟丙基咪唑啉磺酸盐-->十二腈-->山梨糖醇酐脂肪酸酯-->月桂酸甲酯-->N-月桂酰基-N'-羟乙基乙二胺丙酸盐-->月桂酸乙酯-->表面活性剂 LD-500-->司盘20-->十二醛-->栓剂基质-->N-月桂酰基-N'-羟乙基-羧丙基乙二胺丙酸内盐-->十二烷基羧甲基钠型咪唑啉醋酸盐-->JHZ-110 烷醇酰胺-->十二酸丁酯-->N-月桂酰肌氨酸钠-->1︰1型月桂酸二乙醇酰胺-->2-十三烷酮-->丁位十二内酯-->月桂酸聚氧乙烯(9)酯 | |
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