87-91-2-常用CAS信息-山东胜蓝化工科技有限公司

基本信息
【中文】 L-(+)-酒石酸二乙酯
【英文名称】 (2R,3R)-(+)-DIETHYL TARTRATE (2R,3R)(+)-DIHYDROXYBUTANE-1,4-DIOIC ACID DIETHYL ESTER DET (+)-DIETHYL1-2,3-DIHYDROXYSUCCINATE (+)-DIETHYL-2,3-DIHYDROXYSUCCINATE (+)-DIETHYL L-TARTRATE DIETHYL L-(+)-TARTRATE DIETHYL L-TARTRATE DIETHYL-L-TARTRATE, (+)- DIETHYL TARTRATE FEMA 2378 L-DET L(+)-DIETHYL L-TARTRATE L(+)-DIETHYL TARTRATE L-(+)-TARTARIC ACID DIETHYL ESTER (+)-TARTARIC ACID DIETHYL ESTER (R(R,R))-2,3-dihydroxy-butanedioicaciddiethylester 2,3-Dihydronxybutanedioicaciddiethylester 2,3-dihydroxy-[theta-(theta,theta)]-butanedioicacidiethylester Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy- [R-(R,R)]-, diethyl ester
【CAS】 87-91-2
【中文名称】 L-(+)-酒石酸二乙酯 (2R,3R)-(+)-酒石酸二乙酯 2,3-二羟基丁二酸二乙酯 α,β-二羟基琥珀酸二乙酯 L(+)-酒石酸二乙酯 L-(+)-2,3-二羟基丁二酸二乙酯 L(+)-Α,Β-二羟基丁二酸二乙酯 L-(+)-Α,Β-二羟基琥珀酸乙酯 L-酒石酸乙酯二乙基酒石酸酯 L(+)-二乙基酒石酸酯 L-(+)-酒石酸二乙酯,98%
【EINECS 编号】 201-783-3
【分子式】 C8H14O6
【MDL 编号】 MFCD00009143
【分子量】 206.19
【MOL 文件】 87-91-2.mol
【所属类别】食品添加剂: 食品加工助剂: 溶剂和助溶剂

物理化学性质
【外观性状】无色油状粘稠液体，呈微弱葡萄酒香气。熔点17℃，沸点280～281℃，或153℃(1600Pa)，旋光度[α]哿+7.5°～+8.5°。难溶于水，溶于非挥发性油、乙D20和乙醚。
【熔点】17 °C
【比旋光度】7.5 º (neat)
【沸点】280 °C(lit.)
【密度】1.204 g/mL at 25 °C(lit.)
【FEMA 】2378
【折射率】n 20/D 1.446(lit.)
【闪点】200 °F
【水溶解性】insoluble
【Merck 】14,3855
【BRN 】1727145

应用领域
【用途一】用作溶剂及增塑剂
【用途二】用于食品添加剂、药物合成、手性化合物的拆分等
【用途三】载体溶剂(树脂、胶等)。GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。
【用途四】用作溶剂和增塑剂。
【参考质量标准】FAO/WHO，1999 ▼ ▲ 含量(C 8H 14O 1) ≥98.0% 相对密度d 25 25 1.204~1.207 熔点 15l.5～154℃ 折射率n D 20 1.446~1.448

常用CAS信息