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| 基本信息 | |
| 【中文】 乙酸芳樟酯 |
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| 【英文名称】 1,5-DIMETHYL-1-VINYL-4-HEXENYLACETATE 3,7-DIMETHYL-1,6-OCTADIEN-3-OL ACETATE 3,7-DIMETHYL-1,6-OCTADIEN-3-YL ACETATE 3-ACETOXY-3,7-DIMETHYL-1,6-OCTADIENE ACETIC ACID-LINALYL ESTER FEMA 2636 LAVANDEX(R) LICAREOL ACETATE LINALOOL ACETATE LINALYL ACETATE LINALYL ACETATE EX-BOIS DE ROSE 1,6-Octadien-3-ol,3,7-dimethyl-,acetate 6-octadien-3-ol,3,7-dimethyl-acetate Acetic acid linalool ester aceticacidlinaloolester Bergamiol Bergamol Bergamot mint oil bergamotmintoil exboisderose(synthetic) |
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| 【CAS】 115-95-7 |
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| 【中文名称】 3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇乙酸酯 乙酸芳樟酯 里那醇乙酸酯 乙酸-3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇酯 乙酸伽罗木酯 乙酸里哪(醇)酯 3,7-二甲酯-1,6-辛二烯-3-乙酸酯 木酸伽罗木酯 香柠檬 乙酸沉香酯 乙酸里哪酯 乙酸3,7-二甲-1,6-辛二烯-3-基酯 乙酸沈香酯 里那醇乙酯 |
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| 【EINECS 编号】 204-116-4 |
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| 【分子式】 C12H20O2 |
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| 【MDL 编号】 MFCD00008907 |
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| 【分子量】 196.29 |
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| 【MOL 文件】 115-95-7.mol |
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| 【所属类别二】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香 |
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| 【所属类别一】 食品添加剂: 食品香料 |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性状】无色至浅黄色液体，有柠檬油气味。沸点220℃，115-116℃（3.33kPa），相对密度0.859（20/4℃），折光率1.4460，闪点90℃。能与乙醇、乙醚混溶，溶于矿物油、动植物油，不溶于水。 | |
| 【熔点 】85°C | |
| 【沸点 】220 °C(lit.) | |
| 【密度 】0.901 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【蒸气密度】6.8 (vs air) | |
| 【蒸气压】0.1 mm Hg ( 20 °C) | |
| 【FEMA 】2636 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.453(lit.) | |
| 【闪点 】194 °F | |
| 【Merck 】5496 | |
| 理化性质 | |
| 【储存条件 】2-8°C | |
| 【形态】Liquid | |
| 【颜色】Clear colorless | |
| 【CAS 数据库】115-95-7(CAS DataBase Reference) | |
| 【NIST化学物质信息】1,6-Octadien-3-ol, 3,7-dimethyl-, acetate(115-95-7) | |
| 【EPA化学物质信息】1,6-Octadien-3-ol, 3,7-dimethyl-, acetate(115-95-7) | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】用于调制高级香水和花露水香精 | |
| 【用途二】乙酸芳樟酯是我国规定暂时允许使用的食用香料，可用于调制菠萝、醋栗、柑橘、桃等果香型食用香精，用量按正常生产需要。一般在口香糖中13mg/kg;糖果中11mg/kg；焙烤食品中8.9mg/kg；冷饮中用量为3.8mg/kg。 | |
| 【用途三】GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制柑橘类、杏、梨、桃、李、鹅莓等型香精。 | |
| 【用途四】存在于许多天然精油中。用于香水、头水、化妆品、香皂的加香都合适。是配制香柠檬、橙叶、薰衣草、杂薰衣草等香型的重要原料。也是配制茉莉、橙花等香型的基体香料之一。用于甜鲜的花香型如依兰等作为协调修饰剂，以增清香果子头香。也可少量用于食用香精中。 | |
| 【用途五】该品具有清美而幽雅的似香柠檬的香气，是茉莉、依兰、桂花、紫丁香等香型精的主要成分。在其他许多花香型及非花香型香精中也可使用，如古龙型、馥奇型、玫瑰麝香型等。亦可配制人造熏衣草油、橙叶油、香柠檬油。其化学性质稳定，不变色，常用于中高档香制品及皂用香精中。 | |
| 【参考质量标准】GB 10348—1989 ▼ ▲ 含量/% ≥95.0 折射率n D 20 1.450～1.455 酸值 ≤1.0 醇溶解度 1mL溶于5mL 70%(体积分数)乙醇 相对密度d 25 25 0.895～0.910 重金属(以Pb计)/% ≤0.001 砷(以As计)/% ≤0.0003 色状 色泽不超过4号色标 香气 薰衣草油香气 | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】Xi | |
| 【危险类别码 】R36/37/38-R38 | |
| 【安全说明 】S26-S36-S37 | |
| 【危险品运输编号 】NA 1993 / PGIII | |
| 【WGK Germany 】1 | |
| 【RTECS 】RG5910000 | |
| 【RTECS号】RG5910000 | |
| 【海关编码】29153900 | |
| 【海关编码 】29153900 | |
| 【毒害物质数据】115-95-7(Hazardous Substances Data) | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】合成品由芳樟醇与醋酐合成而得。在醋酸和磷酸的催化下，反应温度＜40℃，醋化完全后，在室温下放置12h，俟油层析出后中和，洗涤并分馏二次而得。由芳樟醇与乙烯酮在甲苯磺酸参与下加成反应而得。天然品由香柠檬等精油分离而得。 | |
| 【方法二】乙酸芳樟酯存在于天然香柠檬、橙叶、橙花、薰衣草、芳樟等精油中，因此可以从天然精油中用减压分馏的方法单离出乙酸芳樟酯。但工业上一般由乙酐与芳樟醇反应来制备。在乙酐和磷酸的混合物中加入芳樟醇(磷酸与乙酐形成复合体催化剂)，可以在较低的温度下进行反应。酯化结束后，先后用水和饱和食盐水洗至中性。加入无水碳酸钠脱水干燥后，减压分馏得产品，纯度＞95%。 | |
| 【方法三】乙酸芳樟酯存在于天然香柠檬、熏衣草、香丹参及基他多各精油中。此外，也存在于可可子、芹菜、葡萄、桃、海带中。工业生产是将芳樟醇加入乙酐和磷酸的混合物中（磷酸与乙酐形成复合体催化剂），在较低温度下进行酯化反应则得。酯化反应后，用水洗涤，再用盐水洗涤至中性，加无水碳酸钠干燥后进行减压分馏，所得产品含酯最高（≥95%），香气也较纯正。也可将芳樟醇加到经溶剂稀释的乙酐和无水乙酸钠中进行酯化反应。也可将芳樟醇加到经溶剂稀释至中性，加无水碳酸钠干燥进行减压分用途：该品具有清美而幽雅的似香柠檬的香气，是茉莉、依兰、桂花、紫丁香等香型精的主要成分。在其他许多花香型及非花香型香精中也可使用，如古龙型、馥奇型、玫瑰麝香型等。亦可配制人造熏衣草油、橙叶油、香柠檬油。其化学性质稳定，不变色，常用于中高档香制品及皂用香精中。 | |
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