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| 基本信息 | |
| 【中文】 苯甲酸钠 |
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| 【英文名称】 BENZOIC ACID SODIUM SALT BENZOTRON(R) FEMA 3025 NATRII BENZOAS PUROX S SODIUM BENZOATE antimol benzoansodny benzoatedesodium benzoateofsoda benzoatesodium benzoesaeure(na-salz) femanumber3025 sobenate sodiumbenzoate,medicinal sodiumbenzoicacid ucephan benzoic acid sodium crystalline benzoic acid sodium sigmaultra SODIUM BENZOATE BP 93 |
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| 【CAS】 532-32-1 |
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| 【中文名称】 安息香酸钠 苯甲酸钠 苯甲酸钠盐 苯酸钠 苯钾酸钠 苯甲酸鈉 安息香酸鈉 苯甲酸钠(安息香酸钠盐) 苯甲酸钠 SODIUM BENZOATE 安息酸鈉 苯甲酸钠(食品级) |
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| 【EINECS 编号】 208-534-8 |
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| 【分子式】 C7H5NaO2 |
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| 【MDL 编号】 MFCD00012463 |
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| 【分子量】 144.1 |
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| 【MOL 文件】 532-32-1.mol |
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| 【所属类别二】 食品添加剂: 防腐剂 |
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| 【所属类别三】 饲料添加剂: 饲料贮存添加剂 |
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| 【所属类别一】 食品添加剂: 防腐杀虫剂: 防腐剂 |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性状】白色结晶或颗粒，或无色粉末，带有甜涩味。 溶于水和乙醇、甘油、甲醇。 | |
| 【溶解性】溶于水和乙醇、甘油、甲醇。 | |
| 【熔点 】>300 °C(lit.) | |
| 【密度 】1,44 g/cm3 | |
| 【FEMA 】3025 | |
| 【储存条件 】Store at RT. | |
| 【溶解度 】H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless | |
| 【水溶解性 】soluble | |
| 【Merck 】14,8582 | |
| 【BRN 】3572467 | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】主要用作食品防腐剂，也用于制药物、染料等 | |
| 【用途二】用于医药工业和植物遗传研究，也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂 | |
| 【用途三】防腐剂；抗微生物剂。 | |
| 【用途四】苯甲酸钠液室重要的酸型饲料防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外，也可作为食品的防腐剂。 | |
| 【用途五】苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外，也可作为饲料的防腐剂。 | |
| 【用途六】该品用作食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。 | |
| 【用途七】用作血清胆红素试验的助溶剂、食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。 | |
| 【参考质量标准二】GBl902—94 ▼ ▲ 含量(以干基计)/% ≥99.0 酸碱度 符合规定 溶状 符合规定 氯化物(以Cl -计)/% ≤0.05 硫酸盐(以SO4 2-计)/% ≤0.1 干燥失重/% ≤1.5 重金属(以Pb计)/% ≤0.001 砷(以As计)/% ≤0.0002 易氧化物 通过试验 邻苯二甲酸 通过试验 | |
| 【参考质量标准三】GB 1902—1994 ▼ ▲ 含量(以干基计)/% ≥99.0 酸碱度 符合规定 溶状 符合规定 氯化物(以Cl -计)/% ≤0.05 硫酸盐(以SO4 2-计)/% ≤0.1 干燥失重/% ≤1.5 重金属(以Pb计)/% ≤0.001 砷(以As计)/% ≤0.0002 易氧化物 通过试验 邻苯二甲酸 通过试验 | |
| 【参考质量标准一】GB 1902—94 FAO/WHO，1996(强制性国标)含量(干基计)@≥99.0%@≥99.0%干燥失重(105℃)@≤1.5%(至恒重)@≤1.5%(4h)溶状@符合规定酸碱度@符合规定@正常氯化物(以Cl计；GT-8-2；试样1g)@≤0.050%重金属(GT-16-4)@≤0.001%(以Pb计)@≤10mg/kg砷(As计)@≤0.0002%硫酸盐(SO4计；GT-30-2；试样1g)@≤0.1%易氧化物(同“07001，苯甲酸”)@通过试验@正常邻苯二甲酸(同“07001，苯甲酸”)@通过试验@-易炭化物(GT-25)@-@不深于Q含氯有机化物(以Cl计；GT-9)@≤0.07% ▼ ▲ | |
| 安全数据 | |
| 【危险类别码 】R36/37/38-R62-R63-R68 | |
| 【安全说明 】S24/25 | |
| 【WGK Germany 】1 | |
| 【RTECS 】DH6650000 | |
| 【海关编码】29163100 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】由甲苯氧化法制取的苯甲酸和碳酸氢钠、碳酸钠或氢氧化钠反应而得。 | |
| 【方法二】在中和锅中用32%的纯碱溶液将苯甲酸中和至Ph值为7.5，中和温度控制在70℃。中和液用0.3%的活性炭脱色后真空吸滤，滤液经浓缩、干燥即成粉状苯甲酸钠产品。C6H5COOH+Na2CO3→C6H5COONa | |
| 【方法三】在中和锅中用32%的纯碱溶液将苯甲酸中和至PH为7.5，中和温度控制在70℃。中和液用0.3%的活性炭脱色后真空吸滤，滤液经浓缩、干燥即成粉状苯甲酸钠产品。 | |
| 【方法四】由苯甲酸与碳酸氢钠中和而得。将水和碳酸氢钠加入中和锅，加热至沸溶解成碳酸氢钠溶液。搅拌下投入苯甲酸，至反应液pH为7-7.5。加热使二氧化碳逸尽，加活性炭脱色半小时。抽滤，滤液浓缩后缓缓放入结片机液盘内，经滚筒干燥结片，粉碎，得苯甲酸钠。消耗定额苯甲酸（99.5%）1045kg/t、碳酸氢钠（98%）610kg/t。 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】氢氧化钠-->甲苯-->碳酸钠-->碳酸氢钠-->二氧化碳-->活性炭(脱色)-->苯甲酸 | |
| 【下游产品】邻氨基苯甲酸-->邻氨基苯甲酸甲酯-->N-Boc-顺式-4-羟基-L-脯氨酸甲酯-->苯甲酸苄酯-->灭草松-->间氨基苯甲酸-->渗透剂-->菠萝酶-->环己甲酸-->灭萎灵-->2-(3-氨基-4-氯苯甲酰)苯甲酸-->2-苯乙基苯甲酸-->3-甲基-5-苯基-4-异恶唑甲酸-->醋碘苯酸-->丝氨基酸 | |
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