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| 基本信息 | |
| 【中文】 己酸丙酯 |
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| 【英文名称】 CAPROIC ACID PROPYL ESTER FEMA 2949 N-PROPYL CAPROATE N-PROPYL HEXANOATE N-PROPYL N-CAPROATE PROPYL CAPROATE PROPYL HEXANOATE caproicacidpropylestergradei Hexanoic acid, propyl ester Hexanoicacid,propylester hexanoicacidpropylester n-Propyl n-hexanoate Hexanoic acid n-propyl ester PROPYL CAPROATE (PROPYL-HEXANOATE) PROPYL HEXANOATE 98+% PROPYL HEXANOATE 90+% NATURAL n-Propylhexanoate,97% PROPYL CAPROATE, NATURAL Caproic acid propyl ester, Propyl caproate n-Propyl hexanoate, Caproic acid propyl ester, Propyl caproate |
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| 【CAS】 626-77-7 |
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| 【中文名称】 己酸丙酯 己酸正丙酯 |
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| 【EINECS 编号】 210-963-0 |
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| 【分子式】 C9H18O2 |
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| 【MDL 编号】 MFCD00053803 |
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| 【分子量】 158.24 |
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| 【MOL 文件】 626-77-7.mol |
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香 |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性状】无色至淡黄色液体。呈菠萝和黑莓香气，有醚香。熔点-69℃，沸点187℃。溶于乙醇，不溶于水。 | |
| 【熔点 】−69 °C(lit.) | |
| 【沸点 】187 °C(lit.) | |
| 【密度 】0.867 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【FEMA 】2949 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.412(lit.) | |
| 【闪点 】125 °F | |
| 【储存条件 】2-8°C | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制菠萝、罗甘莓等水果型香精。 | |
| 【参考质量标准】FAO/WHO，1997 ▼ ▲ 含量(GT-10-4) ≥95.0% 折射率(n D 20) 1.409～1.413 相对密度(d 25 25) 0.865~0.871 | |
| 安全数据 | |
| 【危险类别码 】R10 | |
| 【安全说明 】S16 | |
| 【危险品运输编号 】UN 3272 3/PG 3 | |
| 【WGK Germany 】3 | |
| 【危险等级】3.2 | |
| 【包装类别】III | |
| 【海关编码】29159000 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】由己酸和丙醇在对甲苯磺酸存在下于苯介质中酯化而成。 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】对甲苯磺酸-->己酸 | |
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