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| 基本信息 | |
| 【中文】 氯化镁 |
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| 【英文名称】 MAGNESIUM ATOMIC SPECTROSCOPY STANDARD MAGNESIUM CHLORIDE MGCL2 MgCl bischofite Magesium Chloride Magnesium chloride, 99+% |
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| 【CAS】 14989-29-8 |
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| 【中文名称】 氯化镁 氯化鎂 |
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| 【EINECS 编号】 232-094-6 |
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| 【分子式】 Cl2Mg |
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| 【MDL 编号】 MFCD00011106 |
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| 【分子量】 95.21 |
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| 【MOL 文件】 14989-29-8.mol |
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| 物理化学性质 | |
| 【熔点 】714 °C(lit.) | |
| 【密度 】2.32 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【折射率 】n 20/D 1.336 | |
| 【储存条件 】2-8°C | |
| 【溶解度 】H2O: soluble | |
| 【form 】powder | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】用于制金属镁、消毒剂、灭火剂、冷冻盐水、陶瓷，并用于填充织物、造纸等方面；固化剂；营养强化剂；呈味剂(与硫酸镁、食盐、磷酸氢钙、硫酸钙等合用)；日本清酒等的助酵剂；除水剂(用于鱼糕，用量0.05%～0.1%)；组织改进剂(与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂)。因苦味较强，常用量小于0.1%。 | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】Xi | |
| 【危险类别码 】R43 | |
| 【安全说明 】S36/37 | |
| 【WGK Germany 】1 | |
| 【RTECS 】OM2800000 | |
| 【F 】3-10 | |
| 常见问题列表 | |
| 【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 氯化镁 儿童配方粉 营养强化剂 50~167mg/d(以镁计) 氯化镁 豆类制品 稳定剂和凝固剂 按生产需要适量使用 | |
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