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| 基本信息 | |
| 【中文】 苯戊醇 |
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| 【英文名称】 5-PHENYL-1-PENTANOL 5-PHENYL-N-PENTANOL 5-PHENYLPENTANOL-1 FEMA 3168 FEMA 3618 1-Pentanol, 5-phenyl- 5-phenylpentan- 5-phenylpentan-1-ol 5-Phenylpentanol Benzenepentanol Pentanol, 5-phenyl- Phenylamyl alcohol Phenylpentanol 5-PHENYL-1-PENTANOL 98+% 5-PHENYL-1-PENTANOL 98% (5-Hydroxypentyl)benzene 5-Phenylpentyl alcohol Benzene-1-pentanol |
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| 【CAS】 10521-91-2 |
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| 【中文名称】 苯戊醇 5-苯基-1-戊醇 |
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| 【EINECS 编号】 234-064-8 |
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| 【分子式】 C11H16O |
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| 【MDL 编号】 MFCD00002979 |
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| 【分子量】 164.24 |
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| 【MOL 文件】 10521-91-2.mol |
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香 |
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| 物理化学性质 | |
| 【沸点 】155 °C20 mm Hg(lit.) | |
| 【密度 】0.975 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【FEMA 】3618 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.516(lit.) | |
| 【闪点 】>230 °F | |
| 【BRN 】1935233 | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】Xi | |
| 【危险类别码 】R41 | |
| 【安全说明 】S23-S24/25-S39-S26 | |
| 【WGK Germany 】3 | |
| 【海关编码】29062900 | |
| 常见问题列表 | |
| 【毒性】GRAS(FEMA)。 | |
| 【使用限量】FEMA(mg/kg)：焙烤制品16.0；冷饮、软糖、胶冻、布丁、无醇饮料，12.0。 | |
| 图谱信息 | |
| 【图谱信息】苯戊醇(10521-91-2)红外图谱(IR1)苯戊醇(10521-91-2)质谱(MS)苯戊醇(10521-91-2)Raman光谱苯戊醇(10521-91-2)核磁图(1HNMR)苯戊醇(10521-91-2)核磁图(13CNMR) | |
| 知名试剂公司产品信息 | |
| 【Acros Organics】5-Phenyl-1-pentanol, 98%(10521-91-2) | |
| 【Alfa Aesar】5-苯基-1-戊醇,97%5-Phenyl-1-pentanol, 97%(10521-91-2) | |
| 【Sigma Aldrich】10521-91-2(sigmaaldrich) | |
| 【TCI Shanghai】5-苯基-1-戊醇5-Phenyl-1-pentanol,>98.0%(GC)(10521-91-2) | |
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