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| 基本信息 | |
| 【中文】 十一烷酸 |
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| 【英文名称】 1-DECANECARBOXYLIC ACID AKOS 212-94 C11:0 FATTY ACID CARBOXYLIC ACID C11 FEMA 3245 HENDECANOIC ACID HENEDECANOIC ACID N-HENDECANOIC ACID N-UNDECANOIC ACID N-UNDECYCLIC ACID N-UNDECYLIC ACID RARECHEM AL BO 0155 UNDECANOIC ACID UNDECYCLIC ACID UNDECYLIC ACID acideundecanoique acideundecylique Decancarbonsαure n-Undecoic acid n-undecoicacid |
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| 【CAS】 112-37-8 |
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| 【中文名称】 十一酸 十一醇 十一烷酸 正十一酸 十一碳酸 |
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| 【EINECS 编号】 203-964-2 |
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| 【分子式】 C11H22O2 |
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| 【MDL 编号】 MFCD00002730 |
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| 【分子量】 186.29 |
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| 【MOL 文件】 112-37-8.mol |
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香 |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性质】无色结晶。 | |
| 【溶解性】不溶于水，溶于乙醇、乙醚。 | |
| 【熔点 】28-31 °C(lit.) | |
| 【沸点 】228 °C160 mm Hg(lit.) | |
| 【FEMA 】3245 | |
| 【闪点 】>230 °F | |
| 【储存条件 】2-8°C | |
| 【水溶解性 】insoluble | |
| 【BRN 】1759287 | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】Xi | |
| 【危险类别码 】R36/37/38 | |
| 【安全说明 】S26-S36 | |
| 【WGK Germany 】1 | |
| 【RTECS 】YQ2275000 | |
| 【Hazard Note 】Irritant | |
| 【海关编码】29159080 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【下游产品】十一醛-->十一酸乙酯 | |
| 化学品安全说明书(MSDS) | |
| 【MSDS 信息】十一酸(112-37-8).msds | |
| 应用领域 | |
| 【参考质量标准】FAO/WHO，1997 ▼ ▲ 含量(GT-10-4) ≥99.0％ 酸值(OT-4-1) 295~301 折射率(n D 20) 1.4355 相对密度(d 20 20) 0.9948 | |
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