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| 基本信息 | |
| 【中文】 1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-1,6-庚二烯-3-酮 |
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| 【英文名称】 1-(2,6,6-TRIMETHYLCYCLOHEX-2-ENYL)HEPTA-1,6-DIEN-3-ONE ALLYL ALPHA-IONONE ALLYL IONONE CETONE V (E)-1-(2,6,6-TRIMETHYL-CYCLOHEX-2-ENYL)-HEPTA-1,6-DIEN-3-ONE FEMA 2033 HEXALON 1-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-1,6-heptadien-3-one 1-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-6-heptadien-3-one 6-Heptadien-3-one,1-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-1 allylalpha-ionon 1-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)hepta-1,6-dien-3-one ALLYL ALPHA-IONONE 65+% 1,6-Heptadien-3-one, 1-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)- 1-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)hepta-1,6-dien-3-on CETON V ALPHA-Allylionone 6-HEPTADIEN-3-ONE, 1-(2,6,6-TRIMETHYL-2-CYCLOHEXEN-1-YL)-1,93% 1-(2,6,6-TRIMETHYLCYCLOHEX-2-EN-1-YL)HEPTA-1,6-DIEN-3-ONE, TECH. 2,4,4-Trimethyl-3-(3-oxohepta-1,6-dienyl)-1-cyclohexene |
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| 【CAS】 79-78-7 |
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| 【中文名称】 1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-1,6-庚二烯-3-酮 Α-烯丙基紫罗兰酮 |
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| 【EINECS 编号】 201-225-9 |
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| 【分子式】 C16H24O |
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| 【MDL 编号】 MFCD00052729 |
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| 【分子量】 232.36 |
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| 【MOL 文件】 79-78-7.mol |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性状】无色至淡黄色油状液体。呈较差的菠萝似水果和木材香气。沸点265℃，闪点100℃。溶于乙醇，不溶于水。 | |
| 【沸点 】102-104 °C0.2 mm Hg(lit.) | |
| 【密度 】0.928 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【FEMA 】2033 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.505(lit.) | |
| 【闪点 】>230 °F | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】GB 2760--1996：规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制菠萝等水果型香精。 | |
| 安全数据 | |
| 【WGK Germany 】2 | |
| 【RTECS 】MI5550000 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】在甲醇钠存在下，由柠檬醛与烯丙基丙酮先行缩合，然后在三氟化硼催化下，环合而成。 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】柠檬醛 | |
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