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| 基本信息 | |
| 【中文】 水杨酸乙酯 |
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| 【英文名称】 2-ETHOXYCARBONYLPHENOL 2-HYDROXYBENZOIC ACID ETHYL ESTER ETHYL 2-HYDROXYBENZOATE ETHYL O-HYDROXYBENZOATE ETHYL SALICYLATE FEMA 2458 LABOTEST-BB LT02097419 RARECHEM AL BI 0029 SALICYLIC ACID ETHYL ESTER 2-hydroxy-benzoicaciethylester Benzoicacid,2-hydroxy-,ethylester Ethyl salicyclate ethylhydroxylbenzoate Mesotol o-(Ethoxycarbonyl)phenol Sal Ethyl salethyl salicylacidethylester Salicylic ether salicylicether |
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| 【CAS】 118-61-6 |
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| 【中文名称】 2-羟基苯甲酸乙酯 邻羟基苯甲酸乙酯 柳酸乙酯 水杨酸乙酯 羟苯乙酯 2-羟基苯乙酯 鄰乙氧苯甲酸 |
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| 【EINECS 编号】 204-265-5 |
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| 【分子式】 C9H10O3 |
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| 【MDL 编号】 MFCD00002215 |
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| 【分子量】 166.17 |
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| 【MOL 文件】 118-61-6.mol |
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香料 |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性状】水杨酸乙酯(118-61-6)为无色液体。熔点2-3℃，沸点234℃，132.8℃（4.93kPa），相对密度1.1326（20/4℃），折光率1.5296。闪点107℃。易溶于乙醇、乙醚，不溶于水。见光或久置空气中逐渐变为黄棕色。 | |
| 【熔点 】1 °C(lit.) | |
| 【沸点 】234 °C(lit.) | |
| 【密度 】1.131 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【蒸气压】0.05 mm Hg ( 25 °C) | |
| 【FEMA 】2458 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.522(lit.) | |
| 【闪点 】225 °F | |
| 【水溶解性 】slightly soluble | |
| 【Merck 】14,3850 | |
| 【BRN 】907659 | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】用作硝基纤维素的溶剂，也用于香料及有机合成 | |
| 【用途二】用于调制日用皂用香精，也用于制药 | |
| 【用途三】可用入金合欢、刺槐、依兰、铃兰及其他甜花香型。可少量用于香皂香精中，如在香薇型中作增甜剂。在牙膏和口腔用品中可代替或修饰其甲酯香气与香味。国外也用于食用香精，如欧黑莓、黑茶藨子、圆醋栗、悬钩子、草莓及其他果香和沙士型等香精中。 | |
| 【用途四】GB 2760—96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于调制人造桂皮油和黑莓、黑醋栗及草莓等浆果型香精。 | |
| 【用途五】用于有机合成或配制香料，也用作溶剂。 | |
| 【用途六】溶剂，有机合成，制造人造香料。 | |
| 【参考质量标准】FCC，1997 ▼ ▲ 含量 ≥99.0% 折射率(n D 20) 1.520～1.525 相对密度(d 25 25) 1.126～l.130 酸值(OT-4；用酚红试液) ≤l.0 醇中溶解度 1ml溶于4mL．80%乙醇，澄明 | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】Xn,Xi | |
| 【危险类别码 】R22-R36/38 | |
| 【安全说明 】S26-S36 | |
| 【WGK Germany 】1 | |
| 【RTECS 】VO3000000 | |
| 【海关编码】29182390 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】由水杨酸、乙醇和浓硫酸在硫酸铝存在下于100℃下酯化而成。由水杨酸和对甲苯磺酸乙酯的碱溶液加热至沸而成。 | |
| 【方法二】由邻羟基苯甲酸（即水杨酸）与乙醇酯化而得。 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】乙醇-->硫酸铝-->水杨酸-->酸乙醇-->对甲苯磺酸乙酯 | |
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