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| 基本信息 | |
| 【中文】 2-羟基-2-甲基丁酸 |
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| 【英文名称】 2-HYDROXY-2-METHYLBUTANOIC ACID 2-HYDROXY-2-METHYLBUTYRIC ACID 2-HYDROXY-2-METHYL-N-BUTYRIC ACID HMB 2-hydroxy-2-methyl-butanoicaci Butanoic acid, 2-hydroxy-2-methyl- 2-HYDROXY-2-METHYL-N-BUTYRIC ACID 98+% 2-Ethyl-2-hydroxypropionic acid 2-Methyl-2-hydroxybutanoic acid |
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| 【CAS】 3739-30-8 |
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| 【中文名称】 2-羟基-2-甲基丁酸 Β-羟基-Β-甲基丁酸 HMB酸 Β-羟基-Β-甲基丁酸 |
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| 【EINECS 编号】 223-120-7 |
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| 【分子式】 C5H10O3 |
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| 【MDL 编号】 MFCD00004476 |
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| 【分子量】 118.13 |
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| 【MOL 文件】 3739-30-8.mol |
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| 物理化学性质 | |
| 【熔点 】73-75 °C(lit.) | |
| 【沸点 】109 °C / 9mmHg | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】Xi | |
| 【危险类别码 】R36/37/38 | |
| 【安全说明 】S26-S37/39 | |
| 【WGK Germany 】3 | |
| 常见问题列表 | |
| 【概述】目前HMB主要用化学方法生产，收率低，成本高，副产物多，环境污染严重。1981年Hasegawa报道β-甲基丁酸生产HMB，1997年转化MBA生产HMB发酵过程进行了初步探索，在培养基改进、培养条件优化方面做了一些工作，提高了菌株转化MBA生产HMB的能力。 | |
| 【用途】β-羟基-β-甲基丁酸(HMB)的钙盐既可作为功能饲料添加剂，促进动物生长，减少脂肪，增加瘦肉，保证动物健康；又可用作运动员保健品，在耐力训练中防止肌肉损伤，肌蛋白断裂；还可作为减肥食品的有效成分，具有广阔市场前景。 | |
| 图谱信息 | |
| 【图谱信息】2-羟基-2-甲基丁酸(3739-30-8)质谱(MS)2-羟基-2-甲基丁酸(3739-30-8)核磁图(13CNMR)2-羟基-2-甲基丁酸(3739-30-8)红外图谱(IR1)2-羟基-2-甲基丁酸(3739-30-8)核磁图(1HNMR)2-羟基-2-甲基丁酸(3739-30-8)红外图谱(IR2) | |
| 知名试剂公司产品信息 | |
| 【Sigma Aldrich】3739-30-8(sigmaaldrich) | |
| 【TCI Shanghai】2-羟基-2-甲基正丁酸2-Hydroxy-2-methylbutyric Acid,>98.0%(T)(3739-30-8) | |
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