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| 基本信息 | |
| 【中文】 左旋香芹酮 |
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| 【英文名称】 1'CARVONE 1-Methyl-4-isopropenyl-6-cyclohexen-2-one 4-MENTHA-6,8-DIEN-2ONE 6,8-p-menthadien-2-one CARVOL (-)-CARVONE CARVONE, (-)- FEMA 2249 L-1-METHYL-4-ISOPROPENYL-6-CYCLOHEXEN-2-ONE LAEVO-CARVEONE L(-)-CARVONE L-CARVONE (L)-(-)-P-MENTHA-6,8-DIEN-2-ONE L-P-MENTHA-6,8-DIEN-2-ONE P-MENTHA-6,8-DIEN-2-ONE P-MENTHA-6,8-DIENE-2-ONE (R)-5-ISOPROPENYL-2-METHYL-2-CYCLOHEXENONE (R)-(-)-5-ISOPROPHENYL-2-METHYL-2-CYCLOHEXENONE (R)-(-)-CARVONE (R)-(-)-P-MENTHA-6,8-DIEN-2-ONE |
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| 【CAS】 6485-40-1 |
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| 【中文名称】 左旋香芹酮 (R)-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-1-酮 L-(-)-香芹酮 2,3-二甲基-5-异丙烯基-环己酮-1 (-)-香芹酮 (R)-(-)-香芹酮 (R)-5-异丙烯基-2-甲基-2-环己烯酮 (R)-(-)-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-1-酮/L-香芹酮/左旋香芹酮 (R)-(-)-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-2-酮/L-香芹酮/左旋香芹酮 L-葛缕子酮 L-黄蒿萜酮 (R)-(-)-香芹酮,98% |
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| 【EINECS 编号】 229-352-5 |
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| 【分子式】 C10H14O |
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| 【MDL 编号】 MFCD00001578 |
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| 【分子量】 150.22 |
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| 【MOL 文件】 6485-40-1.mol |
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香料 |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性状】无色至淡稻草黄色油液，有留兰香香气。沸点231℃，闪点93.5℃。溶于丙二醇、植物油和矿物油，混溶于乙醇，不溶于甘油和水。天然品为留兰香油(含量可高达70%)的主要成分。 | |
| 【比旋光度 】-57 º (neat) | |
| 【沸点 】228-230 °C(lit.) | |
| 【密度 】0.960 g/mL at 20 °C(lit.) | |
| 【蒸气密度】5.2 (vs air) | |
| 【蒸气压】0.4 mm Hg ( 20 °C) | |
| 【FEMA 】2249 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.498 | |
| 【闪点 】192 °F | |
| 【储存条件 】2-8°C | |
| 【水溶解性 】PRACTICALLY INSOLUBLE | |
| 【Merck 】1874 | |
| 【BRN 】2206714 | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】用于食品如口香糖等的香味添加剂，是橡皮糖调和香料的主要原料，也用于医药以及牙膏等的调和香料 | |
| 【用途二】香料。主要用于配制留兰香型香精。 | |
| 【参考质量标准】FCC，1996 ▼ ▲ 含量 ≥95.0% 旋光度(用100mm管子；25℃) -57°～-62° 醇中溶解度(OT-43) lml溶于2mL 70%乙醇 折射率(n D 20) 1.495～1.499 相对密度(d 25 25) 0.956～0.960 | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】Xn | |
| 【危险类别码 】R22 | |
| 【安全说明 】S36 | |
| 【WGK Germany 】2 | |
| 【RTECS 】OS8650000 | |
| 【F 】8-10-23 | |
| 【海关编码】29142900 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】用中性亚硫酸盐法或硫化氢衍生物法从留兰香油中单离而得。由d-芋烯合成而得。 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】氢硫酸-->磺酸-->(+)-柠檬烯-->留兰香油 | |
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