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| 基本信息 | |
| 【中文】 (1R,4S)-1,3,3-三甲基-二环[2,2,1]庚烷-2-酮 |
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| 【英文名称】 (-)-1,3,3-TRIMETHYL-2-NOEBORNANOL (-)-1,3,3-TRIMETHYL-2-NORBORNANONE (1R)-1,3,3-TRIMETHYLBICYCLO[2.2.1]HEPTAN-2-ONE (1R)-(-)-FENCHONE ALPHA-FENCHONE (-)-FENCHONE FENCHONE FENCHONE, (-)- L(-)-1,3,3-TRIMETHYL-2-NORBORBANONE L(-)-1,3,3-TRIMETHYLBICYCLO[2.2.1]HEPTAN-2-ONE LAEVO-1,3,3-TRIMETHYLBICYCLO[2.2.1]-2-HEPTANONE L-ALPHA-FENCHONE L(-)-FENCHONE L-FENCHONE (1R)-1,3,3-trimethyl-norbornan-2-one 1,3,3-trimethyl-,(1R,4S)-Bicyclo[2.2.1]heptan-2-one 3,3-trimethyl-(1theta)-bicyclo[2.2.1]heptan-2-on (1R)-(-)-1,3,3-Trimethylbicyclo[2.2.1]heptan-2-one~(-)-1,3,3-Trimethylnorcamphor L(-)-1,3,3-Trimethyl-2-norbornanone L-FENCHONE 98+% |
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| 【CAS】 7787-20-4 |
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| 【中文名称】 (1R,4S)-1,3,3-三甲基-二环[2,2,1]庚烷-2-酮 葑酮 茴香酮 L(-)-葑酮 葑酮/茴香酮 香酮/葑酮 L(-)-葑酮/茴香酮 葑酮,98+% |
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| 【EINECS 编号】 232-107-5 |
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| 【分子式】 C10H16O |
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| 【MDL 编号】 MFCD00151104 |
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| 【分子量】 152.23 |
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| 【MOL 文件】 7787-20-4.mol |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性状】无色至淡黄色油状液体，呈浓郁甜的果香、青香和木香，具有鲜花和水果甜香气。沸点277℃，熔点8℃。溶于乙醇和非挥发性油，难溶于丙二醇，极难溶于水。天然品存在于大茴香等中。 | |
| 【熔点 】5-6 °C(lit.) | |
| 【沸点 】192-194 °C(lit.) | |
| 【密度 】0.948 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【折射率 】n 20/D 1.461(lit.) | |
| 【闪点 】127 °F | |
| 【储存条件 】Flammables area | |
| 【BRN 】2042710 | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食品用香料。主要用于配制覆盆子、樱桃、葡萄、热带水果等各种水果型香精。 | |
| 安全数据 | |
| 【危险类别码 】R10 | |
| 【安全说明 】S23-S24/25 | |
| 【危险品运输编号 】UN 1224 3/PG 3 | |
| 【WGK Germany 】3 | |
| 【RTECS 】RB7875000 | |
| 【危险等级】3 | |
| 【包装类别】III | |
| 【海关编码】29142900 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】由茴香醇和醋酐反应而得。 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】大茴香油 | |
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