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| 基本信息 | |
| 【中文】 2-庚醇 |
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| 【英文名称】 2-HEPTANOL 2-HEPTYL ALCOHOL 2-HYDROXYHEPTANE ALCOHOL C7 AMYLMETHYLCARBINOL FEMA 3288 isoheptanol METHYL AMYL CARBINOL METHYL PENTYL CARBINOL N-AMYL METHYL CARBINOL SEC-HEPTYL ALCOHOL 1-methylhexanol alcoolheptyliquesecondaire CH3(CH2)4CHOHCH3 heptan-2-ol heptanol(non-specificname) Heptanol-2 methylamylcarbinol(combustibleliquid,n.o.s.) methyl-n-amylcarbinol n-Heptan-2-ol |
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| 【CAS】 543-49-7 |
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| 【中文名称】 2-庚醇 2-羟基庚烷 第二庚醇 甲基-戊基甲醇 仲庚醇 甲基戊基甲醇 2-庚醇,98% (±)-2-庚醇,98% |
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| 【EINECS 编号】 208-844-3 |
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| 【分子式】 C7H16O |
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| 【MDL 编号】 MFCD00004587 |
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| 【分子量】 116.2 |
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| 【MOL 文件】 543-49-7.mol |
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香 |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性质】无色液体。 | |
| 【溶解性】不溶于水，可混溶于乙醇、乙醚、苯。 | |
| 【沸点 】160-162 °C(lit.) | |
| 【密度 】0.817 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【FEMA 】3288 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.420(lit.) | |
| 【闪点 】140 °F | |
| 【水溶解性 】0.35 g/100 mL | |
| 【Merck 】14,4662 | |
| 【BRN 】1719088 | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】GB 2760--1997规定为允许使用的食品用香料。 | |
| 【用途二】添加于硝基喷漆溶剂中作助溶剂，用作增塑剂，润湿剂、医药、香料等的中间体，分析化学试剂。 | |
| 【参考质量标准】FAO/WHO，1998 ▼ ▲ 含量(GT-10-4) ≥96.0% 折射率(n D 20) 1.421～1.422 相对密度(d 20 20) 0.81 7～0.819 | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】Xn | |
| 【危险类别码 】R21-R36 | |
| 【安全说明 】S36/37-S36/37/39-S26 | |
| 【危险品运输编号 】UN 1987 3/PG 3 | |
| 【WGK Germany 】3 | |
| 【RTECS 】MJ2975000 | |
| 【危险等级】3 | |
| 【包装类别】III | |
| 【海关编码】29051900 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】由溴化戊基镁和乙醛合成而得。由甲戊酮与金属钠在乙醇中反应而得。 | |
| 【方法二】1.溴化戊基镍与乙醛反应制取。2.甲基-戊基甲酮与金属钠在乙醇溶液中进行反应制取。 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】钠-->2-庚酮-->戊酮 | |
| 【下游产品】2-庚酮 | |
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