联系我们
- 电话：178-0622-0283
- 邮箱：info@samleabs.com
Contact US
- Whatsapp: +86178-0622-0283
- Email:info@samelabs.com
扫一扫 手机访问
| 基本信息 | |
| 【中文】 10-十一烯酸乙酯 |
|
| 【英文名称】 DELTA 10 CIS UNDECENOIC ACID ETHYL ESTER ETHYL 10-UNDECENOATE ETHYL UNDECYLENATE ETHYL UNDECYLENOATE FEMA 2461 HENDECENOIC ACID ETHYL ESTER RARECHEM AL BI 0169 UNDECYLENIC ACID ETHYL ESTER 10-Undecenoicacid,ethylester Ethyl 10-hendecenoate Ethyl undecenoate Ethyl10-hendecenate ethyl10-hendecenoate ethylundecenoate undec-10-enoicacidethylester Undecenoic acid, ethyl ester ethyl undec-10-enoate ETHYL 10-UNDECENOATE 97+% Ethylundec-10-enoat ethyl 10-undecanoate |
|
| 【CAS】 692-86-4 |
|
| 【中文名称】 10-十一烯酸乙酯 十一碳烯酸乙酯 十一烯酸乙酯 |
|
| 【EINECS 编号】 211-734-8 |
|
| 【分子式】 C13H24O2 |
|
| 【MDL 编号】 MFCD00009220 |
|
| 【分子量】 212.33 |
|
| 【MOL 文件】 692-86-4.mol |
|
| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香 |
|
| 物理化学性质 | |
| 【外观性状】无色至淡黄色液体，呈脂香、果香、蜡香、霉香和葡萄酒香气。沸点258～259℃，相对密度(d2020)0.8788。不溶于水，溶于乙醇，微溶于丙二醇。 | |
| 【熔点 】-38 °C | |
| 【沸点 】258-259 °C761 mm Hg(lit.) | |
| 【密度 】0.879 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【FEMA 】2461 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.439(lit.) | |
| 【闪点 】>230 °F | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制坚果、果酒和椰子等型香精。 | |
| 【用途二】主要用作脊椎造影剂碘苯酯的原料中间体。 | |
| 【参考质量标准】 ▼ ▲ FCC，1997；FAO WHO，1998 含量(OT-18) ≥98.0% 酸值(GT-4) ≤1.0 折射率(n D 25) 1.136～1.440 相对密度(d 25 25) 0.877～0.879 | |
| 安全数据 | |
| 【WGK Germany 】2 | |
| 【RTECS 】YQ2978400 | |
| 【海关编码】29161900 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】由十一烯酸与乙醇在盐酸存在下加热至70℃酯化后蒸馏而得。 | |
| 【方法二】由十一烯酸与乙醇酯化而得。原料十一烯酸和乙醇在硫酸催化下直接酯化得粗十一烯酸乙酯，再经中和、水洗及减压分馏得成品。另一种生产方法是由甘油三蓖麻醇酸酯与乙醇进行酯交换，得到蓖麻油酸乙酯，然后在550-600℃下裂解。将裂解液减压分馏，收集150-220℃（2.67-8.0kPa）馏分，即为十一烯酸乙酯。 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】10-十一烯酸-->蓖麻油酸-->蓖麻油酸乙酯 | |
| 【下游产品】十一酸乙酯 | |
扫一扫 手机访问
