联系我们
- 电话：178-0622-0283
- 邮箱：info@samleabs.com
Contact US
- Whatsapp: +86178-0622-0283
- Email:info@samelabs.com
扫一扫 手机访问
| 基本信息 | |
| 【中文】 L-缬氨酸 |
|
| 【英文名称】 2-AMINO-3-METHYLBUTANOIC ACID 2-AMINOISOVALERIC ACID H-L-VAL-OH H-VAL-OH L-2-AMINO-3-METHYLBUTANOIC ACID L-2-AMINO-3-METHYLBUTYRIC ACID L-2-AMINOISOVALERIC ACID L-A-AMINOISOVALERIC ACID L-ALPHA-AMINOISOVALERIANIC ACID L-(+)-VALINE L-VALINE L-VLA (S)-ALPHA-AMINOISOVALERIC ACID (S)-(+)-VALINE VAL VALINE VALINE, L- (s)-2-amino-3-methylbutanoicacid (S)-2-Amino-3-methylbutansαure (s)-2-amino-3-methylbutyricacid |
|
| 【CAS】 72-18-4 |
|
| 【中文名称】 L-2-氨基-3-甲基丁酸 L-缬氨酸 L-2-氨基异舞戊酸 L-穿心排草氨基酸 L-缬氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000 L-缬氨酸/L-2-氨基-3-甲基丁酸 2-胺-3-甲基丁酸 纈胺酸 Α-胺異戊酸 異戊胺酸 L-异戊氨酸 Α-胺異戊酸 L-2-氨基异戊酸 |
|
| 【EINECS 编号】 200-773-6 |
|
| 【分子式】 C5H11NO2 |
|
| 【MDL 编号】 MFCD00064220 |
|
| 【分子量】 117.15 |
|
| 【MOL 文件】 72-18-4.mol |
|
| 【所属类别二】 食品添加剂: 营养强化剂（营养增补: 氨基酸 |
|
| 【所属类别三】 生物化学品: 生化试剂: 氨基酸及其衍生物 |
|
| 【所属类别一】 生物化学品: 氨基酸类: 中性氨基酸 |
|
| 物理化学性质 | |
| 【外观性状】为白色结晶或结晶性粉末， 无臭， 味苦。可溶于水， 25℃在水中溶解度为8.85%, 在乙醇、乙醚、丙酮中几乎不溶， mp (分解点)315℃， 等电点5.96, [α]25D+28.3 (C=1-2 g/ml, 在5mol/L HCl中)。 | |
| 【熔点 】295-300 °C (subl.)(lit.) | |
| 【比旋光度 】28 º (c=8, 6N HCl) | |
| 【密度 】1.23 | |
| 【折射率 】28 ° (C=8, HCl) | |
| 【储存条件 】Store at RT. | |
| 【溶解度 】H2O: 25 mg/mL | |
| 【form 】powder | |
| 【水溶解性 】85 g/L (20 ºC) | |
| 【Merck 】14,9909 | |
| 【BRN 】1721136 | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】是人体必需氨基酸，医药上用作氨基酸输液成分之一，合成新药，还可作为食品添加剂 | |
| 【用途二】营养增补剂。可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。米制糕饼中添加缬氨酸(1g，/kg)，产品有芝麻香。用于面包亦能改善风味。 | |
| 【用途三】氨基酸类药。 营养增补剂，可作氨基酸输液、综合氨基酸制剂的主要成分。 L-缬氨酸是三个支链氨基酸之一， 属必需氨基酸， 可治疗肝功能衰竭、中枢神经系统功能紊乱。 | |
| 【用途四】用于生化研究，组织培养基的制备，医药上用作氨基酸类营养药。 | |
| 【用途五】属必需氨基酸。成人男子需要量为10mg/（kg·d）。L-型的生理效果为D-型的2倍。如缺乏可引起神经障碍、停止发育、体重下降、贫血等。作为营养增补剂，可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。米制糕饼中添加缬氨酸（1g/kg），产品有芝麻香，用于面包亦能改善风味。 | |
| 【用途六】配制组织培养基。 | |
| 【参考质量标准二】FCC，1996 ▼ ▲ 含量(以干基计) 98.5%～101.5% 重金属(以Pb计，GT-16-2) ≤0.002% 铅(GT-18) ≤10mg/kg 干燥失重(105℃，3h) ≤0.3% 灼烧残渣(GT-27) ≤0.1% 比旋光度[α] D 20干燥后试样8g/100ml水，6mo1/L HCl) +27.2°～+29.0° [α] D 25 +26.6°～+28.9° | |
| 【参考质量标准三】 ▼ ▲ 原料药 中国药典2000年版1039页 指标名称 指标 指标名称 指标 C5H11NO2含量/% ≥98.5/铵盐/% ≤0.02 比旋度[80mg/ml HCl (1→2)]/其他氨基酸/% ≤0.5 +26.5°-+29.0°/干燥失重/% ≤0.3 pH值(1.0g/20ml H2O)/5.5-6.5/炽灼残渣/% ≤0.1 溶液透光率 ≥98.0 重金属 ≤百万分之二十 (0.5g/20ml H2O, 430nm)/% 砷盐/% ≤0.0002 氯化物/% ≤0.02/热原/符合规定 硫酸盐/% ≤0.03 | |
| 【参考质量标准一】纯度大于99.5%；比旋光度[α]20D+26°-+28°(0.5-2.0 mg/ml， 6 mol/L HCl)，氯化物(以Cl计)含量小于0.05%，硫酸盐(以SO2-4计)含量小于0.03%，重金属(以Pb计)含量小于0.0015%；纸层析合格；标准品高效液相色谱试验呈单峰。 | |
| 安全数据 | |
| 【安全说明 】S24/25 | |
| 【WGK Germany 】3 | |
| 【RTECS 】YV9361000 | |
| 【海关编码】29224995 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】方法一、化学合成以异丁醛为原料， 与氨及氢氰酸发生斯特克(Styecker)反应， 生成α氨基异丁腈， 然后水解得DL-缬氨酸， 再经拆分得L-缬氨酸。 方法二、发酵法葡萄糖、尿素、无机盐[产生氨酸微球菌或产氨短杆菌等]→[发酵] L-缬氨酸 | |
| 【方法二】合成法 方法很多。一种是由异丁醛与氨生成氨基异丁醇，再与氰化氢合成氨基异丁腈，然后水解而成。一种是由异丁醛与氰化氢合成羟基异丁腈，再与氨作用生成氨基异丁腈后水解而成。也可由异丁醛与氰化钠和氯化铵直接合成氨基异丁腈，再水解而成。上述三种方法的得率为36%～40%。也可由异丁醛与氰化钠和碳酸铵合成己内酰脲，再经水解而得。这种方法的得率约49%。合成法所得为外消旋体，须经外消旋拆开。旋光拆开的方法很多，如用酰基-DL-氨基酸的酶进行水解，再利用游离氨基酸与酰化体的溶解度差进行分离。发酵法 菌种为产谷氨酸微球菌(Micrococcus glutamicus.Paracolabacterum coliforme),产氨短杆菌(Brevibacterum ammoniagenes)，大肠杆菌(Escherichia coli)，产气气杆菌(Aerobacter aerogenes)，用葡萄糖、尿素、无机盐等培养基，生成缬氨酸(1～1.5g/100m1)皆为L-型，无需旋光拆开。 | |
| 【方法三】以乙酰-DL-缬氨酸为原料，在弱碱性条件下用酰化酶处理精制而得。 | |
| 【方法四】用异丁醛作原料，有多种方法可合成外消旋体缬氨酸。例如异丁醛与氨生成氨基异丁醇，再与氰化氢合成氨基异丁腈，然后水解得到缬氨酸，外消旋本的拆分也有多种方法，例如用酰基-DL-氨基酸的酶进行水解，再利用游离氨基酸与酰化体的溶解度差进行分离。发酵法生产的缬氨酸皆为L-型，无需旋光拆分。发酵法的菌种为产谷氨酸微球菌，产氨短杆菌，大肠杆菌，产气气杆菌。用葡萄糖、尿素、无机盐等培养基。 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】尿素-->D-无水葡萄糖-->异丁醇-->异丁醛-->氢氰酸-->谷氨酸-->碳酸铵-->异丁腈-->海因-->DL-缬氨酸-->缬氨酸-->DL-氨基酸 | |
| 【下游产品】(S)-(+)-2-羟基-3-甲基丁酸-->(S)-2-(叔丁氧基羰基-氨基)-3-甲基丁酸 | |
扫一扫 手机访问
