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| 基本信息 | |
| 【中文】 四氢芳樟醇 |
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| 【英文名称】 3,7-DIMETHYL-3-OCTANOL 3-OCTANOL, 3,7-DIMETHYL FEMA 3060 TETRAHYDROLINALOOL (±)-3,7-dimethyl-octan-3-ol 2,6-Dimethyl-6-octanol 3,7-dimethyl-3-octano 3,7-Dimethyloctan-3-ol 3,7-Dimethyloctanol-3 Linalool tetrahydride linalooltetrahydride Tetrahydrolimalool tetrahydrolinalol TETRAHYDROLINALOOL 97+% FCC TETRAHYDROLINALOOL WITH GC 3,7-DIMETHYL-3-OCTANOL, 97+% [R,(+)]-3,7-Dimethyl-3-octanol |
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| 【CAS】 78-69-3 |
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| 【中文名称】 四氢沉香醇 四氢里哪醇 3,7-二甲-3-辛醇 四氫沈香醇 四氫芳樟醇 3,7-二甲基-3-辛醇 四氢芳樟醇 四氢化芳樟醇 |
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| 【EINECS 编号】 201-133-9 |
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| 【分子式】 C10H22O |
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| 【MDL 编号】 MFCD00004482 |
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| 【分子量】 158.28 |
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| 【MOL 文件】 78-69-3.mol |
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香 |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性状】无色液体。呈玫瑰花和芜荽似香味。沸点197℃或71℃(800Pa)，闪点83.9℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。 | |
| 【沸点 】71-73 °C6 mm Hg(lit.) | |
| 【密度 】0.826 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【FEMA 】3060 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.434(lit.) | |
| 【闪点 】169 °F | |
| 常见问题列表 | |
| 【应用】四氢芳樟醇对氧化作用稳定性比芳樟醇更强，可用于多种日化香精配方中，用量最多可达30％，IFRA没有限制规定。 | |
| 【含量分析】按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法测定。 | |
| 【毒性】GRAS(FEMA)。 | |
| 【使用限量】FEMA(mg/kg)：软饮料1.3；冷饮2.7；糖果5.6；焙烤食品5.6。适度为限(FDA§172．515，1994)。 | |
| 【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 四氢芳樟醇 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】常用作各种人造精油的调和原料 | |
| 【用途二】GB 2760—1996允许使用的食用香料。主要用以配制香辛料和浆果类等香精。 | |
| 【参考质量标准】FCC,1996@FAO/WHO,1998含量@≥95.0%@≥98.0%折射率(nD20)@1.431～1.435@1.43l～l.435相对密度(d2525)@0.823～0.829@0.823～0.829醇中溶解度@1ml溶于2mL 70%乙醇 ▼ ▲ | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】Xi | |
| 【危险类别码 】R36/37/38-R36/38 | |
| 【安全说明 】S26-S36-S37/39 | |
| 【WGK Germany 】1 | |
| 【RTECS 】RH0905000 | |
| 【海关编码】29051990 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】由dl-芳樟醇在铂金催化下氢化而成。由溴代乙基镁和异戊酮化合而成。2，6-二甲基-2-辛烯-6-醇在镍催化下于100℃下氢化而成。 | |
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