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| 基本信息 | |
| 【中文】 甲酸乙酯 |
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| 【英文名称】 ETHYL FORMATE ETHYL METHANOATE FEMA 2434 FORMIC ACID ETHYL ESTER FORMIC ETHER Aethylformiat Areginal Ethyl ester of formic acid Ethyle(formiate d') ethyle(formiated’) ethyle(formiated’)(french) Ethylester kyseliny mravenci ethylesterkyselinymravenci ethylformate(dot) Ethylformiaat Ethylformic ester ethylformicester Etile(formiato di) etile(formiatodi) femanumber2434. |
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| 【CAS】 109-94-4 |
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| 【中文名称】 甲酸乙酯 蚁酸乙酯 甲酸(酯)乙烷基 甲酸乙酯, 98+% |
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| 【EINECS 编号】 203-721-0 |
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| 【分子式】 C3H6O2 |
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| 【MDL 编号】 MFCD00003294 |
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| 【分子量】 74.08 |
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| 【MOL 文件】 109-94-4.mol |
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香料 |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性质】无色易流动液体，有芳香气味。 | |
| 【溶解性】微溶于水，溶于苯、乙醇、乙醚等多数有机溶剂。 | |
| 【熔点 】−80 °C(lit.) | |
| 【沸点 】52-54 °C(lit.) | |
| 【密度 】0.921 g/mL at 20 °C(lit.) | |
| 【蒸气密度】2.5 (vs air) | |
| 【蒸气压】15.16 psi ( 55 °C) | |
| 【FEMA 】2434 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.359(lit.) | |
| 【闪点 】7 °F | |
| 【储存条件 】Flammables area | |
| 【水溶解性 】11 g/100 mL (18 ºC) | |
| 【敏感性 】Moisture Sensitive | |
| 【Merck 】14,3807 | |
| 【BRN 】906769 | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】用作色谱分析标准物质、溶剂及杀菌剂，也用于香精的配制、丙酮代用品 | |
| 【用途二】用作硝基纤维素、醋酸纤维素的溶剂，医药上用于脲嘧啶、胞嘧啶、胸腺嘧啶的中间体 | |
| 【用途三】GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制朗姆酒、杏、桃、菠萝、什锦水果和雪莉酒等型香精。 | |
| 【用途四】在日用化学品香精中偶尔用于修饰花香型，在食用香精中主要用于果香型如樱桃、杏子、桃子、草莓、悬钩子、苹果、凤梨、香蕉、梅子、葡萄等。在酒用中常用于朗姆、白兰地、威士忌和白葡萄等型中。 | |
| 【用途五】甲酸乙酯用作硝酸纤维素、乙酸纤维素等的溶剂，以及食品、香烟、谷类、干燥果品等的杀菌剂、杀幼虫剂和熏蒸剂。甲酸乙酯作为香精可用于调合桃子、香蕉、苹果、杏、菠萝、浆果等香气，亦可作为黄油、白兰地酒、甜酒、威士忌酒等的香料。甲酸乙酯也是有机合成的中间体。例如在制药工业，用于抗肿瘤药物富雪定、维生素B1的生产；甲酸乙酯与丙酮在甲醇钠-二甲苯溶液中缩合可得乙酰基乙烯醇钠，与乙酰甘氨酸酯缩合再与硫氰化钾环合可得2-巯基咪唑-4-羧酸乙酯。甲酸乙酯用于生产鱼腥草素、痛惊宁、康复龙、噻嘧啶、噻啶苯芥、利血生、全合成法山莨菪等的药物。 | |
| 【用途六】有机溶剂，有机合成，制酒香料。香烟、食品工业、谷类、干果品等杀菌剂。医药工业原料。 | |
| 【参考质量标准】FCC，1996 ▼ ▲ 含量 ≥95.0% 折射率(n D 20) 1.359～1.363 相对密度(d 25 25) 0.916～0.921 醇中溶解度(OT-43) 1ml溶于5mL50%乙醇 游离甲酸 ≤0.2% | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】F,Xn | |
| 【危险类别码 】R11-R20/22-R36/37 | |
| 【安全说明 】S9-S16-S24-S26-S33 | |
| 【危险品运输编号 】UN 1190 3/PG 2 | |
| 【WGK Germany 】1 | |
| 【RTECS 】LQ8400000 | |
| 【危险等级】3 | |
| 【包装类别】II | |
| 【海关编码】29151300 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】由乙醇和甲酸在硫酸存在下加热酯化后，用五氧化二磷或无水氯化钙脱水精馏而得。 | |
| 【方法二】1.硫酸酯化法甲酸与乙醇在硫酸催化下直接酯化，经中和水洗后精馏得成品。2.三氯化铝催化酯化法由甲酸和乙醇在结晶三氯化铝催化剂存在下酯化而得。 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】乙醇-->甲酸-->氯化钙-->六氯化铝 | |
| 【下游产品】2-氨基嘧啶-5-腈-->4-氯吡啶-3-甲醛-->4-甲氧基-3-丁烯-2-酮-->2-三氟甲基嘧啶-4-胺-->7-氨基异喹啉-->6-甲基-1H-吡唑并[3,4-B]吡啶-3-胺-->2-氨基-4-甲基-噁唑-->2-甲基-4-羟基-5-溴嘧啶-->维生素 B1-->N-(2,4-二甲苯基)-N'-甲基甲脒盐酸盐-->托品酸-->2-三氟甲基-4-氯嘧啶-->3-氨基-4-苯基噻吩-2-甲酸甲酯-->3-氰基-6-甲基-2(1H)-吡啶酮-->N-甲基甲酰胺-->3,4-二氢异喹啉-->2-氨基嘧啶-5-甲酸乙脂-->4,5,6-三氨基嘧啶-->2-氯-6-甲基-3-吡啶甲腈-->8-氮杂腺嘌呤-->水合茚三酮-->2-羟基-4-甲基嘧啶盐酸盐-->1-(苯磺酰)-1H-吲哚-2-甲醛-->4-羟基-2-三氟甲基嘧啶-->1-甲基-1H-咪唑-2-甲醛-->5-N-丙基尿嘧啶-->原儿茶酸-->2-甲基嘧啶-4-醇-->4,5-二溴噻吩-2-甲醛-->7-溴异喹啉-->4-氯-3-乙基-1-甲基吡唑-5-羧酸乙酯-->Α-二甲氧甲基-Β-甲氧基丙腈-->环氧司坦-->(S)-(+)-alpha,alpha-二苯基脯氨醇-->1,1-二乙氧基-3,7-二甲基-2,6-辛二烯 | |
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