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| 基本信息 | |
| 【中文】 对甲基苯甲醛 |
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| 【英文名称】 4-METHYLBENZALDEHYDE 4-TOLUALDEHYDE AKOS BBS-00003200 FEMA 3068 LABOTEST-BB LT00930011 P-METHYLBENZALDEHYDE PTAL P-TOLUALDEHYDE P-TOLUYLALDEHYDE P-TOLYLALDEHYDE TOLUALDEHYDE, P- TOLYLALDEHYDE 4-methyl-benzaldehyd benzaldehyde,-methyl- para-methylbenzaldehyde Paratolualdehyde para-tolualdehyde para-toluylaldehyde p-Formyltoluene 4-Toluic aldehyde |
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| 【CAS】 104-87-0 |
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| 【中文名称】 4-甲基苯甲醛 对甲苯醛 对甲基苯甲醛 对甲基苯甲醛 4-甲基苯甲醛 对甲苯甲醛 對甲基苯甲醛 |
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| 【EINECS 编号】 203-246-9 |
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| 【分子式】 C8H8O |
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| 【MDL 编号】 MFCD00006954 |
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| 【分子量】 120.15 |
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| 【MOL 文件】 104-87-0.mol |
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香 |
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| 常见问题列表 | |
| 【性质】对甲基苯甲醛为无色液体，相对密度1.020，沸点204℃，折光率 1.54693(16.6℃)。微溶于水，溶于乙醇和乙醚。 | |
| 【简介】对甲基苯甲醛是重要的有机中间体，有机合成用中间体，可用作聚酯合成原料，环氧化剂、增塑剂、凝胶剂、聚合物添加剂，还用来合成医药、香料的原料。对甲基苯甲醛通过氧化可以制备高纯对苯二甲酸(PTA)，利于工业化。 | |
| 【用途】对甲基苯甲醛为醛类衍生物，主要用作药物和染料的中间体，香料及增香剂等。 | |
| 【含量分析】按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。 | |
| 【毒性】GRAS(FEMA)。 | |
| 【使用限量】FEMA(mg/kg)：饮料11；冰淇淋16；糖果25；焙烤制品28；明胶和布丁8.3；胶姆糖430；樱桃制品1.0。 | |
| 物理化学性质 | |
| 【外观性质】无色液体。 | |
| 【溶解性】微溶于水，易溶于醇、醚。 | |
| 【熔点 】-6 °C | |
| 【沸点 】204-205 °C(lit.) | |
| 【密度 】1.019 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【FEMA 】3068 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.545(lit.) | |
| 【闪点 】176 °F | |
| 【水溶解性 】0.25 g/L (25 ºC) | |
| 【敏感性 】Air Sensitive | |
| 【BRN 】385772 | |
| 【存储注意事项】氮气保护 | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】是重要的有机合成中间体，用于香料、三苯甲烷染料等的合成 | |
| 【用途二】GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制果仁类香精。 | |
| 【参考质量标准】FCC，1996 ▼ ▲ 含量 ≥97.0% 酸值(OT-4) ≤5.0% 折射率 1.542～1.548 相对密度 1.012～1.018 醇中溶解度 1ml溶于1mL 95%乙醇 | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】Xn | |
| 【危险类别码 】R22-R36/37/38-R36/38 | |
| 【安全说明 】S26-S36-S37/39 | |
| 【WGK Germany 】1 | |
| 【RTECS 】CU7034500 | |
| 【F 】9-23 | |
| 【海关编码】29122900 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】由对二甲苯氧化而得。 | |
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