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| 基本信息 | |
| 【中文】 甜桦油 |
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| 【英文名称】 BIRCH-ME BIRCH OIL, SWEET BIRCH OIL SWEET, SOUTHERN BIRCH SWEET SOUTHERN OIL FEMA 2154 FEMA 3113 OIL OF WINTERGREEN OIL, WINTERGREEN WINTERGREEN LEAF OIL WINTERGREEN OIL Gualtheriaoil Oils,wintergreen wintergreenoilfromgaultheriaprocumbensl. Wintergreen oil Gaultheria procumbens L. WINTERGREEN OIL CHINESE OIL OF WINTERGREEN D ~1.17 Gaultheria forrestii oil |
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| 【CAS】 68917-75-9 |
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| 【中文名称】 甜桦油 茶籽油 桦木油 地檀香油 白珠木油 |
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| 【EINECS 编号】 289-888-0 |
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| 【分子式】 C8H8O3 |
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| 【MDL 编号】 MFCD01778133 |
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| 【MOL 文件】 68917-75-9.mol |
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然提取香料 |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性状】无色至淡黄色液体。遇铁色泽变深，呈冬青油草药香气。 | |
| 【沸点 】219 °C(lit.) | |
| 【密度 】1.181 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【FEMA 】3113 | |
| 【折射率 】n20/D 1.54 | |
| 【闪点 】226 °F | |
| 【储存条件 】2-8°C | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】同冬青油。 | |
| 【用途二】GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制沙司、可乐和胶姆糖等型香精。 | |
| 【参考质量标准二】昆明香料厂企标 ▼ ▲ 相对密度(d 4 15) 1.195 折射率(n D 20) 1.5427 酸值(OT一4) 9～10 含酯量(水杨酸甲酯计) 90%～99% | |
| 【参考质量标准一】FCC，1996 ▼ ▲ 水杨酸甲酯的含量 98.0%～100.5% 酸值 ≤1.0 旋光度 轻度左旋，不超过-1.5° 重金属(以Pb计}GT-16-5)试验 阴性 折射率(n D 20) 1.535～1.538 醇中溶解度(OT-43) 1ml样品溶于7mL．70%乙醇，可有极轻度的絮状物 相对密度(d 25 25) 1.176～1.182 | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】Xn | |
| 【危险类别码 】R22-R36/38 | |
| 【安全说明 】S26-S36 | |
| 【WGK Germany 】1 | |
| 【RTECS 】VO4725000 | |
| 【F 】8 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】由杜鹃花科植物白珠木(俗称冬青；Gaultheria profumbens)的叶子经水浸渍后用水蒸气蒸馏而得。得率约0.7%。主要产于美国和加拿大。 | |
| 【方法二】由地檀香(Gaultheria forrestii)全草经水蒸气蒸馏而得。得率0.3%～0.5%。 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】檀香 | |
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