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| 基本信息 | |
| 【中文】 2,4,5-三甲基噻唑 |
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| 【英文名称】 EMA 3325 FEMA NUMBER 3325 TRIMETHYLTHIAZOLE Thiazole, trimethyl- 2,4,5-TRIMETHYLANILINE triMethyl-1,3-thiazole 2,4,5-TRIMETHYLTHIAZOLE 2,4,5-trimethyl-thiazol TRIMETHYL(2,4,5-) THIAZOLE Thiazole, 2,4,5-trimethyl- 2,4,5-Trimethylthiazole ,99% 2,4,5-Trimethyl-1,3-thiazole 2 4 5-TRIMETHYLTHIAZOLE 98+% 2,4,5-TRIMETHYL THIAZOLE FEMA NO.3325 trimethylthiazole,2,4,5-trimethylthiazole |
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| 【CAS】 13623-11-5 |
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| 【中文名称】 2,4,5-三甲基噻唑 2,4,5-三甲基咪唑 |
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| 【EINECS 编号】 237-107-9 |
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| 【分子式】 C6H9NS |
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| 【MDL 编号】 MFCD00005332 |
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| 【分子量】 127.21 |
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| 【MOL 文件】 13623-11-5.mol |
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香 |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性质】无色粘稠液体；具有巧克力香、淡青香、坚果香、可可、咖啡香、霉味。天然存在于牛肉中。建议用量(ppm)：1-10。 | |
| 【沸点 】166-167 °C717 mm Hg(lit.) | |
| 【密度 】1.013 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【FEMA 】3325 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.509(lit.) | |
| 【闪点 】133 °F | |
| 【检测方法】GC | |
| 【BRN 】107148 | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】用于配制香精，也用于有机合成 | |
| 【用途二】GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。 | |
| 【用途三】作环氧树脂固化剂，药物中间体。 | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】Xn,Xi | |
| 【危险类别码 】R22-R37/38-R41-R36/37/38 | |
| 【安全说明 】S26-S39-S37/39 | |
| 【危险品运输编号 】UN 1993 3/PG 3 | |
| 【WGK Germany 】3 | |
| 【危险等级】3.2 | |
| 【包装类别】III | |
| 【海关编码】29339900 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】由2，4-二甲基噻唑-5-醋酸进行脱羧基而成。由甲基-α-溴乙基酮和乙酰胺在五氧化二磷催化下反应而成。 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】乙酰胺-->2,4-二甲基噻唑 | |
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