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| 基本信息 | |
| 【中文】 1-甲氧-4丙基苯 |
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| 【英文名称】 1-METHOXY-4-PROPYLBENZENE 4-N-PROPYLANISOLE 4-PROPYLANISOLE DIHYDROANETHOLE FEMA 2930 P-PROPYL ANISOLE TIMTEC-BB SBB007737 1-methoxy-4-propyl-benzen Anisole, p-propyl- Methyl p-propylphenyl ether p-n-Propylanisole p-propyl-anisol p-Propylmethoxybenzene p-Propylphenol methyl ether P-PROPYL ANISOLE 99+% FCC 4-Propylanisole=Dihydroanethol Benzene, 1-methoxy-4-propyl- PARA-PROPYLANISOLE Propylanisol para 4-N-PROPYLANISOLE 96% |
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| 【CAS】 104-45-0 |
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| 【中文名称】 1-甲氧-4丙基苯 4-正丙基苯甲醚 |
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| 【EINECS 编号】 203-203-4 |
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| 【分子式】 C10H14O |
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| 【MDL 编号】 MFCD00027121 |
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| 【分子量】 150.22 |
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| 【MOL 文件】 104-45-0.mol |
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香 |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性状】无色至淡黄色液体。具有特殊的茴香型和沙士汽水香气。闪点85℃。溶于乙醇、大多数非挥发性油和矿物油，不溶于甘油和丙二醇。 | |
| 【沸点 】215 °C(lit.) | |
| 【密度 】0.941 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【FEMA 】2930 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.504(lit.) | |
| 【闪点 】194 °F | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】香料。主要用以配制啤酒等型香精。 | |
| 【参考质量标准】FCC，1997 ▼ ▲ 含量 ≥99.0% 折射率(n D 20) 1.502～1.506 相对密度(d 25 25) 0.940~0.943 醇中溶解度 lml溶于5mL 80%乙醇，稀释后不变 | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】N | |
| 【危险类别码 】R51/53 | |
| 【安全说明 】S61 | |
| 【WGK Germany 】2 | |
| 【RTECS 】BZ9450000 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】由茴香脑在镍催化下于60～95℃和加压条件下局部氢化而成。 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】茴香脑 | |
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