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| 基本信息 | |
| 【中文】 异丁酸甲酯 |
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| 【英文名称】 2-METHYLPROPIONIC ACID-METHYL ESTER FEMA 2694 ISOBUTYRIC ACID METHYL ESTER METHYL-2-METHYLPROPANOATE METHYL 2-METHYLPROPIONATE METHYL DIMETHYLACETATE METHYL ISOBUTYRATE (CH3)2CHC(O)OCH3 2-methylpropanoicacidmethylester 2-methyl-propanoicacidmethylester 2-methyl-propanoicacimethylester Methyl isobutanoate Methyl methylpropanoate Methylester kyseliny isomaselne methylesterkyselinyisomaselne Propanoicacid,2-methyl-,methylester METHYL ISOBUTYRATE 99+% Methyl #niso-butyrate Methylisobutyrate,98% methylmethylpropanoate,methyl2-methylpropanoate |
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| 【CAS】 547-63-7 |
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| 【中文名称】 2-甲基丙酸甲酯 异丁酸甲酯 甲基-2-甲基丙酸酯 甲基丙酸甲酯 異丁酸甲酯 |
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| 【EINECS 编号】 208-929-5 |
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| 【分子式】 C5H10O2 |
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| 【MDL 编号】 MFCD00008914 |
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| 【分子量】 102.13 |
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| 【MOL 文件】 547-63-7.mol |
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香 |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性质】无色易流动液体,有果香味。 | |
| 【溶解性】微溶于水，可混溶于醇、醚。 | |
| 【熔点 】-85--84 °C | |
| 【沸点 】90 °C(lit.) | |
| 【密度 】0.891 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【FEMA 】2694 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.384(lit.) | |
| 【闪点 】38 °F | |
| 【储存条件 】Flammables area | |
| 【水溶解性 】slightly soluble | |
| 【Merck 】14,6088 | |
| 【BRN 】1740720 | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。 | |
| 【用途二】溶剂。有机合成。气相色谱分析标准。 | |
| 【参考质量标准】FCC，1996；FAO/WHO，1997 ▼ ▲ 含量 ≥97.0% 酸值(OT-4) ≤1.0 折射率(n D 20) 1.382～1.386 相对密度(d 25 25) 0.884~0.888 醇中溶解度 lml溶于1mL 95%乙醇 | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】F,Xi | |
| 【危险类别码 】R11-R36/37/38 | |
| 【安全说明 】S16-S37/39-S26 | |
| 【危险品运输编号 】UN 1237 3/PG 2 | |
| 【WGK Germany 】3 | |
| 【RTECS 】NQ5425000 | |
| 【危险等级】3 | |
| 【包装类别】II | |
| 【海关编码】29156000 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】由甲醇和异丁酸直接酯化而成。 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】异丁酸 | |
| 【下游产品】异丁酸-->甲基丙烯酸甲酯-->1,2-二甲基环丙烷-1,2-二甲酸二甲酯-->1,3-二甲基-4-哌啶酮 | |
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