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| 基本信息 | |
| 【中文】 苯乙醇 |
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| 【英文名称】 2-PHENYLETHANOL 2-PHENYLETHYL ALCOHOL AKOS BBS-00004355 BENZENEETHANOL BENZYL CARBINOL BETA PHENYL ETHYL ALCOHOL B-HYDROXYETHYLBENZENE FEMA 2858 PEA PHENETHYL ALCOHOL PHENYL ETHANOL PHENYLETHANOL,2- PHENYL ETHYL ALCHOL PHENYL ETHYL ALCOHOL RARECHEM AL BD 0140 (beta-pea) .beta.-Phenylethanol 1-Phenyl-2-ethanol 2-PEA 2-Phenethanol |
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| 【CAS】 60-12-8 |
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| 【中文名称】 α-甲基苯基甲醇 α-甲基苄醇 β-苯乙醇 苯乙醇 2-苯基乙醇 2-苯乙醇 β-苯基乙醇 苄基甲醇 苯甲原醇 2-苯基乙醇,98+% 2-苯乙醇/Β- 苯乙醇 苄甲醇 Β-羥乙苯 Β-苯乙醇 Β-苯基乙醇 |
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| 【EINECS 编号】 200-456-2 |
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| 【分子式】 C8H10O |
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| 【MDL 编号】 MFCD00002886 |
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| 【分子量】 122.16 |
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| 【MOL 文件】 60-12-8.mol |
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| 【所属类别二】 食品添加剂: 食品香料 |
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| 【所属类别一】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香 |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性质】无色液体。 | |
| 【溶解性】溶于水，可混溶于醇、醚，溶于甘油。 | |
| 【熔点 】−27 °C(lit.) | |
| 【沸点 】219-221 °C750 mm Hg(lit.) | |
| 【密度 】1.020 g/mL at 20 °C(lit.) | |
| 【蒸气密度】4.21 (vs air) | |
| 【蒸气压】1 mm Hg ( 58 °C) | |
| 【FEMA 】2858 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.5317(lit.) | |
| 【闪点 】216 °F | |
| 【储存条件 】Store at RT. | |
| 【水溶解性 】20 g/L (20 ºC) | |
| 【Merck 】14,7224 | |
| 【BRN 】1905732 | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】广泛用于调配皂用和化妆品用香精 | |
| 【用途二】用于日化和食用香精 | |
| 【用途三】苯乙醇是我国规定允许使用的食用香料，用量按正常生产需要。一般在13香糖中21～80mg/kg；烘烤食品中16mg/kg；糖果中12mg/kg；冷饮中8.3mg/kg。 | |
| 【用途四】GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制蜂蜜、面包、桃子和浆果类等型香精。 | |
| 【用途五】调配玫瑰香型花精油和各种花香型香精，如茉莉香型、丁香香型、橙花香型等，几乎可以调配所有的花精油，广泛用于调配皂用和化妆品香精。此外，亦可以调配各种食用香精，如草莓、桃、李、甜瓜、焦糖、蜜香、奶油等型食用香精。 | |
| 【用途六】人造玫瑰油。香料调合剂。有机合成。 | |
| 【参考质量标准二】QB 3786--1999 ▼ ▲ 折射率n D 20 1.531~1.534 相对密度d 25 25 1.017~1.020 溶解度(25℃) 1mL试样溶于2mL50%的乙醇或50mL水中 含醇量/% ≥99.0 含氯试验 通过 砷(以As计)/% ≤0.0003 重金属(以Pb计)/% ≤0.001 色状 色泽不超过4号色标 香气 玫瑰花样香气 | |
| 【参考质量标准一】色状(GT-11-2)@无色透明液体，色泽不超过4号色标@-香气@玫瑰花样香气@-折射率(nD20)@1.531～1.534@1.531～1.534相对密度(d2525)@1.018~1.020@1.017～1.020溶解度(25℃)(OT-43)@lml全溶于2mL50%乙醇，溶于50ml蒸馏水@lml溶于2mL 50%乙醇，稀释至10rnl不变醇含量@≥99.0%@≥99.0(一种异构体)氯化物试验(OT-3)@-@阴性 ▼ ▲ | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】Xn | |
| 【危险类别码 】R21/22-R36/38-R36-R22 | |
| 【安全说明 】S26-S28-S36/37-S36/37/39 | |
| 【危险品运输编号 】 | |
| 【WGK Germany 】1 | |
| 【RTECS 】SG7175000 | |
| 【危险等级】6.1 | |
| 【包装类别】III | |
| 【海关编码】29062990 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】苯乙醇天然存在于依兰油、橙花油、玫瑰油、风信子油等，市售商品大多由合成法制备。先将苯和三氯化铝加入反应釜并冷却至6℃，再通入氮气(压力40kPa)，并开动鼓风机使其循环。循环气中生成的氯化氢先用水洗，后用20 %的NaOH溶液洗去。在0~5℃和搅拌下通人理论上所需的环氧乙烷，之后再搅拌反应1h。反应结束后，将反应混合物放人尖底槽，分出苯层。加热蒸出苯后，残液进行真空蒸馏，收集110～120℃(2.67kPa)馏分，即为粗苯乙醇。将粗品与硼酸作用生成高沸点的三硼酸酯，在0.3kPa下蒸出5%～10%的非醇杂质。剩下的三硼酸酯用水分解，经分离、干燥后，真空蒸馏得苯乙醇成品。以苯乙烯为原料合成先将37kg苯乙烯和135kg水投入反应釜，搅拌加热至85~90℃，然后分别均匀滴加溴化钠溶液(40.5kg溴化钠溶于80kg水中)和氯酸钠/硫酸溶液(15kg氯酸钠溶于30kg水，再加40%硫酸95kg)， 2h内滴加完毕，继续反应至下层有机层相对密度d420＞1.430为止(约4h)。冷却、静置，放出下层油状物即为粗溴代苯乙醇，约68.5kg。将70kg粗溴代苯乙醇和77kg 20%的NaOH溶液(由溴代苯乙醇的皂化值计算而得)投入反应釜。加热升温至35～45℃，搅拌反应至420＜1.0781(约1h)。静置分层，上层有机层用水洗一次，得粗环苯氧乙烷约42kg。减压分馏，收集60～65℃(400～533Pa)馏分30kg，折射率nD201.535，相对密度d16161.055。在60L的反应釜中加入上述环氧苯乙烷20kg、乙醇15kg、雷尼镍250g和450g 20%的NaOH溶液，在室温和0.98～1.96MPa压力下加氢，直到吸入理论量的氢为止。滤去催化剂，滤液用酸中和后先蒸馏回收乙醇，再分馏取99～99.5℃(1.33kPa)馏分，得成品苯乙醇约27kg，折射率nD201.530～1.533，相对密度25251.018。 | |
| 【方法二】苯乙烯在溴化钠、氯酸钠和硫酸催化下进行卤醇化反应，得溴代苯乙醇，加NaOH进行环化得环氧苯乙烷，再在镍催化下加氢而得。用氯化苄与氰化钠作用而得氰化苄，再用硫酸与乙醇处理而得苯乙酸乙酯，再用金属钠和无水乙醇还原而得。α-氯乙醇与格氏试剂(C6H5MgBr)作用，将生成物用硫酸分解而得。苯与环氧乙烷在氯化铝存在下，缩合而成。 | |
| 【方法三】天然品存在于玫瑰油、天竺葵油和苦橙花油等中。市售品为合成品，用苯乙烯单体经氧化苯乙烯制取。或将苯与环氧乙烷作用而得。1.氧化苯乙烯法以氧化苯乙烯在少量氢氧化钠及骨架镍催化剂存在下，在低温、加压下进行加氢即得。2.环氧乙烷法在无水三氯化铝存在下，由本与环氧乙烷发生Friedel-Crafts反应制取之。 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】氢氧化钠-->硫酸-->钠-->氮-->发烟硫酸-->氢气-->环氧乙烷-->镍-->氯化苄-->溴苯-->氰化苄-->苯乙烯-->2-氯乙醇-->六氯化铝-->氯酸钠-->溴化钠-->格氏试剂-->粗苯-->苯乙酸乙酯-->氧化苯乙烯-->橙花精油-->香叶油-->玫瑰油-->硼酸酯-->鼓风机 | |
| 【下游产品】环氧丙烷-->苯乙酮-->马拉硫磷-->苯乙醛-->2,5-二氯苯胺-->马来酸二乙酯-->玫瑰油-->4-羟基苯乙基甲醚-->beta-溴代苯乙烷-->柳酸苄酯-->肉桂酸苯乙酯-->丁酸苯乙酯-->甲基苯乙基醚-->异丁酸苯乙酯-->辛酸-2-苯乙酯-->乙酸苯乙酯-->对甲氧基乙基苯酚-->2-羟基苯甲酸-2-苯基乙酯-->2-甲基丁酸-2-苯乙酯-->苯乙酸苯乙酯-->美托洛尔-->2-氨基-苯甲酸-2-苯乙酯-->乙酸苏合香酯-->K-毒毛旋花子配质-3-L-鼠李糖甙-->甲酸-2-苯乙酯-->丙酸-2-苯乙酯-->异戊酸苯乙酯 | |
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