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| 基本信息 | |
| 【中文】 苯乙酸丁酯 |
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| 【英文名称】 BUTYL PHENYLACETATE FEMA 2209 N-BUTYL PHENYLACETATE PHENYLACETIC ACID BUTYL ESTER Acetic acid, phenyl-, butyl ester Benzeneaceticacid,butylester Butyl benzene acetate butylbenzeneacetate phenyl-aceticacibutylester Phenylethanoic acid butyl ester phenylethanoicacidbutylester BUTYL PHENYLACETATE 98+% FCC Butylphenylacetat 2-Phenylacetic acid butyl ester |
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| 【CAS】 122-43-0 |
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| 【中文名称】 苯乙酸丁酯 丁基苯乙酸酯 |
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| 【EINECS 编号】 204-543-6 |
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| 【分子式】 C12H16O2 |
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| 【MDL 编号】 MFCD00048774 |
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| 【分子量】 192.25 |
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| 【MOL 文件】 122-43-0.mol |
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香料 |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性状】无色至淡黄色液体，呈玫瑰和蜂蜜香气。沸点260℃，闪点74℃。溶于乙醇和油脂，几乎不溶于水。 | |
| 【沸点 】133-135 °C15 mm Hg(lit.) | |
| 【密度 】0.99 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【FEMA 】2209 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.49(lit.) | |
| 【闪点 】>230 °F | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】GB 2760—96规定为暂时允许使用的食甩香料。主要用于配制蜂蜜、果仁和什锦水果、焦椒巧克力、奶油等型香精。 | |
| 【参考质量标准】FCC，1996 ▼ ▲ 含量(气液色谱法，极性柱；GT-10) ≥98.0% 折射率(n D 20) 1.488~1.492 相对密度(d 25 25) 0.990~0.997 醇中溶解度(OT-43) lml溶于1mL 95%乙醇中 酸值(OT-4) ≤1.0 | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】Xn | |
| 【危险类别码 】R20/21/22-R36/37/38 | |
| 【安全说明 】S26-S36 | |
| 【WGK Germany 】2 | |
| 【RTECS 】AJ2480000 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】由苯乙酸和正丁醇在气态氯化氢存在下直接酯化而成。 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】正丁醇-->苯乙酸 | |
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