| 基本信息 | |
| 【中文】 1-辛烯-3-醇 |
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| 【英文名称】 1-OCTEN-3-OL 1-OCTYLENE-3-OL AMYL VINYL CARBINOL FEMA 2805 MUSHROOM ALCOHOL OCT-1-EN-3-OL PENTYL VINYL CARBINOL VINYL PENTYL CARBINOL 1-Octene-3-ol 1-Okten-3-ol 1-vinylhexanol 3-Hydroxy-1-octene Flowtron mosquito attractant Matsuka alcohol Matsutake alcohol matsutakealcohol Morillol n-Oct-1-en-3-ol Oct-1-ene-3-ol Octen-3-ol |
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| 【CAS】 3391-86-4 |
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| 【中文名称】 蘑菇醇 3-辛醇 1-辛烯-3-醇,98% 1-烯-3-辛醇 1-辛烯-3-醇 |
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| 【EINECS 编号】 222-226-0 |
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| 【分子式】 C8H16O |
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| 【MDL 编号】 MFCD00004589 |
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| 【分子量】 128.21 |
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| 【MOL 文件】 3391-86-4.mol |
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香 |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性状】无色液体。 不溶于水。溶于乙醇等有机溶剂。 | |
| 【溶解性】不溶于水。溶于乙醇等有机溶剂。 | |
| 【熔点 】-49°C | |
| 【沸点 】84-85 °C25 mm Hg(lit.) | |
| 【密度 】0.837 g/mL at 20 °C | |
| 【FEMA 】2805 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.437(lit.) | |
| 【闪点 】142 °F | |
| 【BRN 】1744110 | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】用于日化和食用香精,亦可用于配制人造精油、重组精油或制成酯类香料 | |
| 【用途二】GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制蘑菇和泥土味等型香精。 | |
| 【用途三】用于日化和食用香精,亦可用于配制人造精油、重组精油或制成酯类香料。 | |
| 【参考质量标准】FCC,1996 ▼ ▲ 含量 ≥97.0% 折射率(n] D 20) 1.434~1.442 相对密度(d 25 25) 0.831~0.839 | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】Xn | |
| 【危险类别码 】R22-R36/38 | |
| 【安全说明 】S26-S36 | |
| 【危险品运输编号 】2810 | |
| 【WGK Germany 】3 | |
| 【RTECS 】RH3300000 | |
| 【危险等级】6.1(b) | |
| 【包装类别】III | |
| 【海关编码】29052990 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】由戊基溴化镁和丙烯醛反应而得。 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】丙烯醛-->溴戊烷 | |