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| 基本信息 | |
| 【中文】 a-无水葡萄糖酯 |
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| 【英文名称】 ALPHA-D-GLUCOPYRANOSE ALPHA-D(+)-GLUCOSE ALPHA-D-GLUCOSE CORN SUGAR D-(+)-DEXTROSE DEXTROSE DEXTROSUM D-GLC D(+)-GLUCOSE D-GLUCOSE GLUCOSE GLUCOSE STANDARD GLUCOSUM GRAPE SUGAR D-Glucose-12C6, 13C-depleted Glucose solution DEXTROSE MONOHYDRATE BP D-(+)-GLUCOSE PLANT CELL CULTURE TESTED D-GLUCOSE-12C6, 13C-DEPLETED, 99.9 ATOM % 12C D-(+)-GLUCOSE SOLUTION (10%) CELL*CULTUR E TESTED |
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| 【CAS】 492-62-6 |
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| 【中文名称】 一水葡萄糖 一水右旋糖 α-D-吡喃葡萄糖 a-无水葡萄糖酯 葡萄糖(液体) 葡萄糖,标准液 葡萄糖,参比液 葡萄糖浆 ALPHA-D-葡萄糖 Α-D-吡喃葡萄糖 |
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| 【EINECS 编号】 207-757-8 |
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| 【分子式】 C6H12O6 |
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| 【MDL 编号】 MFCD00063774 |
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| 【分子量】 180.16 |
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| 【MOL 文件】 492-62-6.mol |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性状】无色或白色结晶状粉末，无臭，味甜。 溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚和芳香烃。 | |
| 【熔点 】153-156 °C(lit.) | |
| 【密度 】1.544g/cm3 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.362 | |
| 【储存条件 】2-8°C | |
| 【溶解度 】H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless | |
| 【form 】solution | |
| 【检测方法】HPLC | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】用作糖果等糖食品的基本配料和各种相关食品、饮料的甜味剂 | |
| 【用途二】医药上可配成口服液或静脉注射液作为营养补给，食品工业用作甜味料 | |
| 【用途三】营养性甜味剂。 | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】Xi | |
| 【危险类别码 】R36/37/38 | |
| 【安全说明 】S26-S36/37/39 | |
| 【WGK Germany 】3 | |
| 【RTECS 】LZ6600000 | |
| 【F 】3 | |
| 【海关编码】17023000 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】由食用玉米淀粉用食品级酸和/或酶部分水解后所得的糖类水溶液，经净化、浓缩而成。由于水解程度的不同，所含D-葡萄糖的量，可相差很大。由玉米淀粉制得者，示称“玉米糖浆”。 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】淀粉 | |
| 【下游产品】D-(-)-果糖-->麦芽糖醇-->4,6-亚乙基-alpha-D-葡萄糖 | |
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