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| 基本信息 | |
| 【中文】 维生素 E |
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| 【英文名称】 5,7,8-TRIMETHYLTOCOL ALL-RAC-ALPHA-TOCOPHEROL ALPHA-DL-TOCOPHEROL (+/-)-ALPHA-TOCOFEROL (+/-)-ALPHA-TOCOPHEROL ALPHA-TOCOPHEROLUM A-TOCOPHEROL DL-2,5,7,8-TETRAMETHYL-2-(4,8,12-TRIMETHYLTRIDECYL)-6-CHROMANOL DL-5,7,8-TRIMETHYLTOCOL DL-ALL-RAC-ALPHA-TOCOPHEROL DL-ALPHA-TOCOPHEROL DL-ALPHA TOCOPHERYL ACETATE 500 D, L-A-TOCOPHEROL DL-PHYTOGERMINE DL-PROFECUNDIN DL-TOCOPHEROL DL-VITAMIN E DL-VITAMIN E ALCOHOL IRGANOX E 201 RAC-ALPHA-TOCOPHEROL |
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| 【CAS】 10191-41-0 |
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| 【中文名称】 DL-α-抗不育维生素 DL-α-生育酚 DL-α-维生素E a-生育酚 维它命E油 生育酚(维生素E) 天然维生素E(混合维生素E) 3,4-二氢-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-三甲基十三烷基)-6-色满醇 DL-alpha-生育酚 维生素 E 维它命E/ 生育酚 |
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| 【EINECS 编号】 233-466-0 |
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| 【分子式】 C29H50O2 |
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| 【MDL 编号】 MFCD00072051 |
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| 【分子量】 430.71 |
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| 【MOL 文件】 10191-41-0.mol |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性质】几乎无臭脂溶性，易溶于乙醇、氯仿、丙酮和植物油，不溶于水，容易氧化，避光色渐变深。沸点：200-220℃熔点：2.5℃∽3.5℃密度：0.947∽0.958折光率：1.505 | |
| 【熔点 】2-4°C | |
| 【沸点 】200-220°C 0,1mm | |
| 【密度 】0.950 g/mL at 20 °C(lit.) | |
| 【折射率 】n 20/D 1.506 | |
| 【闪点 】240°C | |
| 【储存条件 】2-8°C | |
| 【敏感性 】Light Sensitive | |
| 【Merck 】14,10021 | |
| 【BRN 】94012 | |
| 常见问题列表 | |
| 【简介】DL-α-生育酚，化学名称为(±)-2，5，7，8-四甲基-2-(4′，8′，12′-三甲基十三烷基)-6-色满醇，又称维生素E醇，是主要表现出维生素E活性的一类化合物。因为其维生素活性首次在1936年针对大鼠繁殖力因素的实验中被鉴定出来，故被命名为“生育酚”。在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在，它是脂溶性维生素，为一重要的抗氧化剂。DL-α-生育酚的同类物质有：d-α-生育酚；d-α-生育酚酯；dl-α-生育酚酯；琥珀酸氢d-α-生育酚酯；琥珀酸氢dl-α-生育酚酯；β-生育酚；γ-生育酚；δ-生育酚；生育酚油液；均具有维生素E的生理活性，其中以DL-α-生育酚的活性最大、抗氧化能力最强。 | |
| 【来源】天然维生素E主要存在于果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油中。 1、果蔬类：猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。 2、坚果类：杏仁、榛子和胡桃。 3、压榨植物油类：向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。 此外，红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E，含量最为丰富的是小麦胚芽。 | |
| 【发现历史】1922年，美国科学家伊万发现，雄性白鼠生育能力下降，雌性白鼠易于流产与缺乏一种脂溶性物质有关。1938年，瑞士化学家卡拉合成了这种物质，命名为生育酚，即维生素E。生育酚能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产。还可防治更年期综合症。 | |
| 【生理功能】维生素E是一种脂溶性维生素，又称生育酚或产妊酚，属于酚类化合物，是最主要的抗氧化剂之一，具有抗氧化、促进蛋白质更新合成、调节血小板的黏附力和聚集的作用，成年人营养补充维生素每日参考用量：维生素A为1．5mg；维生素E为30mg。 天然维生素E有多种，其结构上的差异仅在侧链R1、R2、和R3上，在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在，于1988年人工合成成功，能维持生殖器官正常机能，对机体的代谢有良好的影响，能使卵巢重量啬，促进其功能，促进卵泡的成熟，使黄体增大，并可抑制孕酮在全内的氧化，从而增加孕酮的作用。此外，维生素E对月经过多、外阴瘙痒、夜间性小腿痉挛、痔疮症具有辅助治疗作用。近年来，维生素E又被广泛用于抗衰老方面，认为它可消除脂褐素在细胞中的沉积，改善细胞的正常功能，减慢组织细胞的衰老过程。 | |
| 【主要功效】1、维生素E是高效抗氧化剂，可使细胞膜免受自由基的伤害，起到保护血管、心脏、乳房、眼睛、皮肤及腺体等器官。从而可以预防多种慢性疾病。如乳腺癌、心血管疾病、直肠癌等。 2、促进蛋白质更新合成，可促进伤口愈合。 3、促进毛细血管和小血管增生，并改善周围血液循环，增加组织中氧的供应，从而给溃疡面愈合创造良好的营养条件。 4、与生殖功能和精子生成有关，预防流产、不孕症，保养卵巢。 5、保护红细胞膜，预防溶血性贫血。 6、美白祛斑，美发护发，防晒护肤。 7、改善免疫功能及延缓衰老。 8、抑制幽门螺旋杆菌的生长，使溃疡病愈合后的复发率降低。 | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】抗氧剂，保护细胞免受氧化胁迫或损伤。 | |
| 安全数据 | |
| 【WGK Germany 】1 | |
| 【RTECS 】GA8746000 | |
| 【F 】8-10-23 | |
| 【海关编码】29362800 | |
| 图谱信息 | |
| 【图谱信息】维生素 E(10191-41-0)红外图谱(IR1)维生素 E(10191-41-0)核磁图(13CNMR)维生素 E(10191-41-0)核磁图(1HNMR)维生素 E(10191-41-0)质谱(MS) | |
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