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| 基本信息 | |
| 【中文】 对甲氧基苯甲酸乙酯 |
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| 【英文名称】 4-METHOXYBENZOIC ACID ETHYL ESTER ETHYL-4-ANISATE ETHYL 4-METHOXYBENZOATE ETHYL ANISATE ETHYL P-ANISATE ETHYL-P-METHOXY BENZOATE FEMA 2420 P-ANISIC ACID ETHYL ESTER RARECHEM AL BI 0083 4-methoxy-benzoicaciethylester Benzoic acid, 4-methoxy-, ethyl ester Benzoic acid, p-methoxy-, ethyl ester Benzoicacid,4-methoxy-,ethylester Ethyl ester of 4-Methoxybenzoic acid Ethyl p-anisoate Ethylp-methoxylbenzoate p-Methoxybenzoic acid, ethyl ester p-methoxy-benzoicaciethylester ETHYL P-ANISATE 97+% FCC Ethyl 4-methoxybenzoate, 98+% |
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| 【CAS】 94-30-4 |
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| 【中文名称】 对甲氧基苯甲酸乙酯 茴香酸乙酯 4-甲氧基苯甲酸乙酯 天然茴香酸乙酯 4-甲氧基苯甲酸乙酯, 98+% |
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| 【EINECS 编号】 202-320-8 |
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| 【分子式】 C10H12O3 |
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| 【MDL 编号】 MFCD00015151 |
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| 【分子量】 180.2 |
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| 【MOL 文件】 94-30-4.mol |
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香料 |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性状】无色至微黄色液体，呈淡的水果和茴香香气。熔点7～8℃；沸点270℃；闪点100℃以上。溶于乙醇、乙醚和氯仿，微溶于水。 | |
| 【熔点 】7-8 °C(lit.) | |
| 【沸点 】263 °C(lit.) | |
| 【密度 】1.103 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【FEMA 】2420 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.524(lit.) | |
| 【闪点 】>230 °F | |
| 【BRN 】2209700 | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】GB 2760—1996允许使用的食用香料。主要用于配制茴芹、小茴香、甘草等型香精。 | |
| 【参考质量标准】FCC，1996 ▼ ▲ 含量 ≥97.0% 折射率(n D 20) 1.522～1.526 相对密度(d 25 25) 1.101～l.104 酸值(OT-4) ≤l.0 醇中溶解度 1m1溶于7mI，60%乙醇，澄明 | |
| 安全数据 | |
| 【安全说明 】S24/25 | |
| 【WGK Germany 】2 | |
| 【RTECS 】BZ4697000 | |
| 【海关编码】29189900 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】由对甲氧基苯甲酸和乙醇在酸的催化下酯化而成。 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】对甲氧基苯甲酸 | |
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