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109-19-3

时间:2021-01-04   访问量:1189
基本信息
【中文】

异戊酸丁酯
【英文名称】

BUTYL-3-METHYLBUTANOATE
BUTYL ISOPENTANOATE
BUTYL ISOVALERATE
BUTYL ISOVALERIANATE
FEMA 2218
ISOVALERIC ACID BUTYL ESTER
N-BUTYL ISOVALERATE
1-Butyl isovalerate
1-butylisovalerate
3-methyl-butanoicacibutylester
3-Methylbutanoicacidbutylester
3-methyl-butyricacidbutylester
Butyl 3-methylbutyrate
butyl3-methylbutyrate
n-Butyl 3-methylbutanoate
n-Butyl isopentanoate
n-butylisopentanoate
BUTYL ISOVALERATE 98+% FCC
BUTYL ISOVALERATE 97% NATURAL
BUTYL ISOVALERATE STANDARD FOR GC
【CAS】

109-19-3
【中文名称】

3-甲基丁酸丁酯
异戊酸丁酯
異戊酸丁酯
【EINECS 编号】

203-654-7
【分子式】

C9H18O2
【MDL 编号】

MFCD00048775
【分子量】

158.24
【MOL 文件】

109-19-3.mol
物理化学性质
【外观性状】无色至淡黄色液体,呈香蕉香气和蓝干酪香味。沸点175℃。不溶于水,溶于乙醇和大多数有机溶剂和非挥发性油,难溶于丙二醇。天然品存在于一些精油中。
【沸点 】175 °C(lit.)
【密度 】0.858 g/mL at 25 °C(lit.)
【FEMA 】2218
【折射率 】n 20/D 1.409(lit.)
【闪点 】145 °F
应用领域
【用途一】GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制乳品、干酪和香蕉型香精。
安全数据
【危险品标志 】Xi
【危险类别码 】R36/37/38
【安全说明 】S26-S36
【危险品运输编号 】1993
【WGK Germany 】2
【RTECS 】NY1502000
【危险等级】3.2
【包装类别】III
【海关编码】29156000
制备方法
【方法一】由异戊酸和正丁醇在硫酸存在下,于苯介质中长时间沸腾酯化而成。
上下游产品信息
【上游原料】正丁醇
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