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| 基本信息 | |
| 【中文】 4-甲基-5-乙烯基噻唑 |
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| 【英文名称】 4-METHYL-5-VINYLTHIAZOLE 4-METHYL-VINYL THIAZOLE 5-ETHENYL-4-METHYL-1,3-THIAZOLE 5-ETHENYL-4-METHYLTHIAZOLE 5-VINYL-4-METHYLTHIAZOLE FEMA 3313 FEMA NUMBER 3313 METHYL-5-VINYLTHIAZOLE, 4- VINYLSULFUROL 4-Methyl-5-vinyl-1,3-thiazole 4-methyl-5-vinyl-thiazol 5-ethenyl-4-methyl-thiazol Thiazole, 4-methyl-5-vinyl- 4-METHYL-5-VINYLTHIAZOLE 97+% Thiazole, 5-ethenyl-4-methyl- METHYL-5-VINYLTHIAZOLE, 4-(SG) 4-METHYL-5-VINYL THIAZOLE FEMA NO.3316 4-Methyl-5-vinylthiazole, 98+% 4-Methyl-5-vinylthiazole ,99% `-METHYL-5-VINYLTHIAZOLE, 99% |
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| 【CAS】 1759-28-0 |
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| 【中文名称】 4-甲基-5-乙烯基噻唑 4-甲基-5-乙烯基噻唑, 98+% |
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| 【EINECS 编号】 217-160-4 |
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| 【分子式】 C6H7NS |
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| 【MDL 编号】 MFCD00005337 |
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| 【分子量】 125.19 |
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| 【MOL 文件】 1759-28-0.mol |
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香 |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性状】无色油状液体，呈可可似香气。沸点78~82℃(2500Pa)。溶于乙醇，不溶于水。天然品存在于可可、鸡蛋果等中。 | |
| 【熔点 】−15 °C(lit.) | |
| 【沸点 】78-80 °C25 mm Hg(lit.) | |
| 【密度 】1.093 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【FEMA 】3313 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.568(lit.) | |
| 【闪点 】159 °F | |
| 【储存条件 】Refrigerator | |
| 【检测方法】GC | |
| 【BRN 】107867 | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】Xn | |
| 【危险类别码 】R22-R36/37/38-R20/21/22 | |
| 【安全说明 】S26-S36-S36/37/39 | |
| 【危险品运输编号 】UN2810 | |
| 【WGK Germany 】3 | |
| 【RTECS 】XJ5104000 | |
| 【危险等级】6.1 | |
| 【包装类别】III | |
| 【海关编码】29349990 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。 | |
| 化学品安全说明书(MSDS) | |
| 【MSDS 信息】4-Methyl-5-vinylthiazole(1759-28-0).msds | |
| 常见问题列表 | |
| 【毒性】GRAS(FEMA)。LD50 400~500mg/kg(家鼠)。 | |
| 【使用限量】FEMA(mg/kg)：冷饮0.2；肉制品、肉羹汤，0.5；糖果、焙烤制品，1.0；谷类制品2.0。 | |
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