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| 基本信息 | |
| 【中文】 4-甲硫基-2-丁酮 |
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| 【英文名称】 4-(METHYLMERCAPTO)-2-BUTANONE 4-METHYLTHIO-2-BUTANONE 4-(METHYLTHIO)BUTAN-2-ONE FEMA 3375 4-(methylthio)-2-butanon 4-METHYLTHIO-2-BUTANONE 97+% 2-Butanone, 4-(methylthio)- (6CI,7CI,8CI,9CI) 4-(Methylthio)-2-butanone,98% 2-Butanone, 4-(methylthio)- 4-METHYLTHIO-2-BUTANONE FEMA NO.3375 1-(Methylthio)-3-butanone 5-Thiahexane-2-one |
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| 【CAS】 34047-39-7 |
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| 【中文名称】 4-甲硫基-2-丁酮 4-甲基硫代-2-丁酮 |
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| 【EINECS 编号】 251-810-8 |
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| 【分子式】 C5H10OS |
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| 【MDL 编号】 MFCD00040029 |
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| 【分子量】 118.2 |
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| 【MOL 文件】 34047-39-7.mol |
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| 物理化学性质 | |
| 【沸点 】105-107 °C55 mm Hg(lit.) | |
| 【密度 】1.003 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【FEMA 】3375 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.473(lit.) | |
| 【闪点 】162 °F | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】用作食用香精 | |
| 安全数据 | |
| 【危险类别码 】R10 | |
| 【安全说明 】S16 | |
| 【危险品运输编号 】1224 | |
| 【WGK Germany 】3 | |
| 【海关编码】29309090 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】甲硫醇钠 | |
| 常见问题列表 | |
| 【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 4-甲硫基-2-丁酮 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
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