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| 基本信息 | |
| 【中文】 苯乙酸乙酯 |
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| 【英文名称】 ALPHA-TOLUIC ACID, ETHYL ESTER A-TOLUIC ACID ETHYL ESTER BENZENEACETIC ACID ETHYL ESTER ETHYL ALPHA-TOLUATE ETHYL A-TOLUATE ETHYL PHENYLACETATE FEMA 2452 PHENYLACETIC ACID ETHYL ESTER RARECHEM AL BI 0140 Benzeneaciticacidethylester ethyl 2-phenylacetate Ethyl 2-phenylethanoate Ethyl benzeneacetate Ethyl phenacetate Ethyl phenylethanoate ethyl2-phenylacetate ethyl2-phenylethanoate ethylbenzeneacetate ethylphenacetate phenyl-aceticaciethylester |
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| 【CAS】 101-97-3 |
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| 【中文名称】 苯乙酸乙酯 苯醋酸乙酯 苯基乙酸乙酯 【草(之上)+叨】甲酸乙酯 甲苯甲酸乙酯 |
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| 【EINECS 编号】 202-993-8 |
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| 【分子式】 C10H12O2 |
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| 【MDL 编号】 MFCD00009178 |
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| 【分子量】 164.2 |
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| 【MOL 文件】 101-97-3.mol |
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香料 |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性状】苯乙酸乙酯(101-97-3)为无色液体。熔点-29℃,沸点226℃，135℃（4.27kPa），121℃（2.67kPa），相对密度1.0333（20/4℃），折光率1.4975，闪点77℃。能与乙醇、乙醚、苯和氯仿混溶，不溶于水。有令人愉快的气味。 | |
| 【溶解性】不溶于水，与乙醇、乙醚等有机溶剂混溶。 | |
| 【熔点 】-29 °C | |
| 【沸点 】229 °C(lit.) | |
| 【密度 】1.03 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【FEMA 】2452 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.497(lit.) | |
| 【闪点 】172 °F | |
| 【水溶解性 】insoluble | |
| 【Merck 】14,3840 | |
| 【检测方法】GC | |
| 【BRN 】509140 | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】用于配制各种花香型日用香精 | |
| 【用途二】用作溶剂及香料辅助剂，也用于有机合成 | |
| 【用途三】少量用于多种类型的香型中，主要用于中、低档白玫瑰、檀香玫瑰、铃兰、甜豆花、橙花、蜜香、三叶草及一些脂蜡香香型中。可广泛应用于烟用及食用香精中，是好的烟用香精的香料。在蜜香、奶油、杏子、樱桃、桃子等食用香精中用量宜少。 | |
| 【用途四】GB 2760—96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制蜂蜜、桃及烟草等型香精。 | |
| 【用途五】该品为合成香料，具有显著而甜密的玫瑰花香。较谱遍用于烟、皂、日用化妆品的香精中，少量用于白玫瑰，微量用于橙花、甜豆及蜂蜜果子的香精，适用于哈瓦那型草香精。在医药工业该品用于生产巴比妥类催眠药鲁米那，也可用作溶剂。 | |
| 【用途六】香料，溶剂，有机合成。 | |
| 【参考质量标准】FCC，1996 ▼ ▲ 含量 ≥98.0% 折射率(n D 20) l.496～1.500 相对密度(d 25 25) 1.027～1.032 酸值(OT-4) ≤1.0 氯化物试验(OT-13) 阴性 醇中溶解度 1ml溶于3mI。70%乙醇 | |
| 安全数据 | |
| 【安全说明 】S23-S24/25 | |
| 【WGK Germany 】2 | |
| 【RTECS 】AJ2824000 | |
| 【海关编码】29163500 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】由苯乙酸或氰化苄和乙醇在硫酸(或盐酸)催化下回流加热酯化而成。 | |
| 【方法二】由苯乙腈、乙醇和硫酸回流反应而得。也可由苯乙酸与乙醇在硫酸作用下酯化制得苯乙酸乙酯，收率90%。另一种生产方法是由苯乙酰胺经水解、酯化而得。 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】氰化苄-->苯乙酸-->2-苯乙酰胺 | |
| 【下游产品】苯乙醇-->乙酰胺-->稻丰散-->2-苯基丙二酰胺-->苯巴比妥-->苯基乙基丙二酸二乙酯-->布西拉明-->1-苯基-1-环丙羧酸-->α-氯代苯乙酸乙酯-->苯基丙二酸二乙酯-->利可君 | |
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