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| 基本信息 | |
| 【中文】 alpha-羟基丙酸丁酯 |
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| 【英文名称】 BUTYL 2-HYDROXYPROPANOATE BUTYL 2-HYDROXYPROPIONATE Butyl α-hydroxypropionate BUTYL LACTATE FEMA 2205 LACTIC ACID BUTYL ESTER LACTIC ACID N-BUTYL ESTER N-BUTYL LACTATE 1-hydroxyethanecarboxylicacid,butylester 2-Hydroxypropanoic acid butyl ester 2-hydroxy-propanoicacibutylester 2-hydroxypropanoicacid,butylester 2-hydroxy-propanoicacidbutylester 2-hydroxypropionicacid,butylester 2-hydroxy-propionicacidbutylester Butyl alpha-hydroxypropionate Butyl2-hydroxypropionicacid butylalpha-hydroxypropionate Butylester kyseliny mlecne butylesterkyselinymlecne |
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| 【CAS】 138-22-7 |
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| 【中文名称】 alpha-羟基丙酸丁酯 α-羟基丙酸丁酯 乳酸丁酯 乳酸正丁酯 丁基-2-羟基丙酸酯 羟基丙酸丁酯 2-羟基丙酸正丁酯 Α-羟基丙酸丁脂 乙一羟基丙酸丁酯 |
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| 【EINECS 编号】 205-316-4 |
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| 【分子式】 C7H14O3 |
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| 【MDL 编号】 MFCD00004519 |
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| 【分子量】 146.18 |
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| 【MOL 文件】 138-22-7.mol |
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香料 |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性质】无色液体，略有气味。 | |
| 【溶解性】微溶于水，可混溶于醇、醚。 | |
| 【熔点 】−28 °C(lit.) | |
| 【沸点 】185-187 °C(lit.) | |
| 【密度 】0.984 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【蒸气密度】5.04 (vs air) | |
| 【蒸气压】0.4 mm Hg ( 20 °C) | |
| 【FEMA 】2205 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.421(lit.) | |
| 【闪点 】157 °F | |
| 【水溶解性 】42 g/L (25 ºC) | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】用作溶剂，也用于油漆和油墨的配制等 | |
| 【用途二】用作医药的原料和农药中间体，也用作喷漆溶剂 | |
| 【用途三】GB 2760一9 6规定为允许使用的食用香料。主要用于配制乳制品、干酪和奶油硬糖型香精。亦可配制香荚兰、蘑菇、坚果、椰子、咖啡等香精。 | |
| 【用途四】该品为高沸点溶剂，用于天然树脂、合成树脂、香料、油漆、印刷油墨、干洗液、粘结剂。 | |
| 【参考质量标准】FAO/WHO，2001 ▼ ▲ 含量(GT-10-4) ≥95% 酸值(OT-4) ≤1.0 折射率(n D 29) 1.418～1.424 相对密度(d 25 25) 0.974~0.984 | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】Xi | |
| 【危险类别码 】R36/37/38 | |
| 【安全说明 】S26-S36-S37/39 | |
| 【WGK Germany 】2 | |
| 【RTECS 】OD4025000 | |
| 【海关编码】29155090 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】右旋体由左旋乳酸锌铵和正丁醇在浓硫酸存在下反应而成。左旋体由右旋乳酸锌铵和正丁醇在盐酸存在下反应而成。消旋体由乳酸钙钠和正丁醇在苯介质中于硫酸存在下反应而成。 | |
| 【方法二】由乳酸与正丁醇酯化而得。酯化反应在硫酸存在下进行，反应结束后经中和、减压蒸馏而得成品。酯化反应也可以在苯或甲苯溶剂中进行。工业品乳酸丁酯的含量≥95%。原料消耗定额：乳酸（80%）1000kg/t、丁醇650kg/t。 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】正丁醇-->乳酸钙-->乳酸锌-->L-丙交酯-->右旋乳酸 | |
| 【下游产品】丁酰乳酸丁酯 | |
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