基本信息 | |
【中文】 SUCROSE MONOLAURATE |
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【英文名称】 BETA-D-FRUCTOFURANOSYL N-MONODODECANOATE-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSIDE BETA-D-FRUCTOFURANOSYLSUCROSE MONOLAURATE N-DODECANOYLSUCROSE N-MONODODECANOATE-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSIDE SUCROSE LAURATE SUCROSE MONOLAURATE .alpha.-D-Glucopyranoside, .beta.-D-fructofuranosyl, monododecanoate b-D-Fructopyranosyl-a-D-glucopyranosidemonododecanoate Dodecanoyl-D-sucrose SUCROSELAURICACIDESTER Sucroselaurat SUCROSE MONOLAURATE (SM-1200) Sucrose monococoate n-Dodecanoylsucrose, Lauric acid sucrose ester, Sucrose monododecanoate 2-O-(2-O,3-O,4-O,6-O-Tetralauroyl-α-D-glucopyranosyl)-1-O,3-O,4-O,6-O-tetralauroyl-β-D-fructofuranose 2-O-α-D-Glucopyranosyl-β-D-fructofuranose octalaurate Sucrose laurate ester β-D-Fructofuranosyl α-D-glucopyranoside monododecanoate |
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【CAS】 25339-99-5 |
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【中文名称】 蔗糖十二烷酸酯 SUCROSE MONOLAURATE 蔗糖月桂酸酯 |
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【EINECS 编号】 246-873-3 |
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【分子式】 C24H44O12 |
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【MDL 编号】 MFCD00077947 |
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【分子量】 524.6 |
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【MOL 文件】 25339-99-5.mol |
物理化学性质 | |
【储存条件 】2-8°C |
安全数据 | |
【WGK Germany 】1 | |
【F 】3-10 | |
【海关编码】29400090 |
常见问题列表 | |
【性质】蔗糖月桂酸酯为乳白色蜡状固体。易溶于乙醇、丙酮。是以蔗糖部分为样水基,长链脂肪酸部分为亲油基的非离子表面活性剂。单酯愈多,亲水性愈好;二酯、三酯含量越高,亲油性越强,对眼睛、皮肤刺激性小。无毒,易被生物分解。乳化、分散性好。 |
知名试剂公司产品信息 | |
【Sigma Aldrich】25339-99-5(sigmaaldrich) |