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2051-78-7

时间:2020-12-28   访问量:1102
基本信息
【中文】

丁酸烯丙酯
【英文名称】

ALLYL BUTYRATE
ALLYL N-BUTYRATE
BUTYRIC ACID ALLYL ESTER
FEMA 2021
VINYL CARBINYL BUTYRATE
Allyl butanoate
allylbutanoate
Allylester kyseliny maselne
allylesterkyselinymaselne
butanoicacid,2-propenylester
butanoicacidprop-2-enylester
ALLYL BUTYRATE 98+%
Butyric acid 2-propenyl ester
Butyric acid allyl
【CAS】

2051-78-7
【中文名称】

丁酸烯丙酯
【EINECS 编号】

218-129-8
【分子式】

C7H12O2
【MDL 编号】

MFCD00009395
【分子量】

128.17
【MOL 文件】

2051-78-7.mol
【所属类别】

食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香
物理化学性质
【外观性质】无色液体。
【溶解性】不溶于水,溶于乙醇、乙醚。
【沸点 】44-45 °C15 mm Hg(lit.)
【密度 】0.902 g/mL at 25 °C(lit.)
【FEMA 】2021
【折射率 】n 20/D 1.414(lit.)
【闪点 】107 °F
应用领域
【用途一】食用香料。主要用于配制桃子和杏子香精。
【参考质量标准】FAO/WHO,1997 ▼ ▲ 含量 ≥98.0% 酸值(OT-4) ≤1.0 折射率(n D 20) 1.412~1.418 相对密度(d 25 25) 0.897-0.902
安全数据
【危险品标志 】Xn
【危险类别码 】R10-R21/22-R36/37/38
【安全说明 】S16-S26-S36/37
【危险品运输编号 】UN 1992 3/PG 3
【WGK Germany 】3
【RTECS 】ES5775000
【危险等级】3.2
【包装类别】III
【海关编码】2915600000
制备方法
【方法一】由烯丙醇与丁酸在浓硫酸存在下,或与对甲苯磺酸在苯中酯化而成。
上下游产品信息
【上游原料】丙烯醇-->丁酸
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