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| 基本信息 | |
| 【中文】 二氢-2-甲基-3(2H)-噻吩酮 |
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| 【英文名称】 2-METHYL-3-OXOTETRAHYDROTHIOPHENE 2-METHYL-3-TETRAHYDROTHIOPHENONE 2-METHYLTETRAHYDROTHIOPHEN-3-ONE 2-METHYL TETRAHYDROTHIOPHENE-3-ONE FEMA 3512 2-Methyl-3-thiolanone 2-Methyldihydro-3(2H)-thiophenone 2-Methylthiolan-3-one 2-methytetrahydrothiophen-3-one 3(2H)-Thiophenone, dihydro-2-methyl- 4,5-dihydro-2-methyl-3(2H)-thiophenone 4,5-dihydro-2-methylthiophen-3(2H)-one dihydro-2-methyl-3(2h)-thiophenon Dihydro-2-methyl-3(2H)-thiophenone Dihydro-3(2H)-thiophenone, 2-methyl Thiolan-3-one, 2-methyl Thiolan-3-thiol, 2-methyl Thiophen-3(2H)-one, dihydro-2-methyl dihydro-2-methylthiophen-3(2H)-one methyldihydrothiophenone,2-methyldihydro-3(2H)-thiophenone,2-methyltetrahydrothiophen-3-one |
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| 【CAS】 13679-85-1 |
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| 【中文名称】 二氢-2-甲基-3(2H)-噻吩酮 2-甲基四氢噻吩-3-酮 |
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| 【EINECS 编号】 237-183-3 |
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| 【分子式】 C5H8OS |
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| 【MDL 编号】 MFCD00078280 |
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| 【分子量】 116.18 |
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| 【MOL 文件】 13679-85-1.mol |
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香 |
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| 物理化学性质 | |
| 【沸点 】82 °C28 mm Hg(lit.) | |
| 【密度 】1.119 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【FEMA 】3512 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.508(lit.) | |
| 【闪点 】160 °F | |
| 【BRN 】106443 | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】Xi | |
| 【危险类别码 】R36/37/38 | |
| 【安全说明 】S26-S36/37/39 | |
| 【WGK Germany 】3 | |
| 【海关编码】29309090 | |
| 应用领域 | |
| 【参考质量标准】FAO/WHO，1999含量(GT-10-4)@≥98%折射率(nD20)@1.510～1.520相对密度(d2525)@0.958~0.970 ▼ ▲ | |
| 常见问题列表 | |
| 【毒性】GRAS(FEMA)。 | |
| 【使用限量】FEMA(mg/kg)：无醇饮料、冷饮、糖果、凝胶制品、布丁、乳与乳制品0.5；焙烤制品1.0 | |
| 【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 2-甲基四氢噻吩-3-酮 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
| 图谱信息 | |
| 【图谱信息】二氢-2-甲基-3(2H)-噻吩酮(13679-85-1)质谱(MS)二氢-2-甲基-3(2H)-噻吩酮(13679-85-1)核磁图(13CNMR) | |
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