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| 基本信息 | |
| 【中文】 苯甲醛二甲缩醛 |
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| 【英文名称】 ALPHA,ALPHA-DIMETHOXYTOLUENE BENZALDEHYDE DIMETHYL ACETAL DIMETHOXYMETHYL-BENZENE FEMA 2128 (dimethoxymethyl)-benzen a,a-dimethoxytoluene Benzene, (dimethoxymethyl)- Dimethoxyphenylmethane Toluene, alpha,alpha-dimethoxy- α,α-Dimethoxytoluene BENZALDEHYDE DIMETHYL ACETAL 98+% BENZALDEHYDE DIMETHYL ACETAL 99% Benzaldehyde dimethyl acetal, 99+% à,à-dimethoxytoluene Benzaldehyde Dimethyl Acetal (BADMA) Benzylidenebis(methyl ether) |
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| 【CAS】 1125-88-8 |
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| 【中文名称】 苯甲醛二甲缩醛 苯甲醛二甲基缩醛 苯甲醛缩二甲醇 亚苄基二甲基醚 苯亚甲基醛二甲基乙缩醛 |
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| 【EINECS 编号】 214-413-0 |
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| 【分子式】 C9H12O2 |
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| 【MDL 编号】 MFCD00008491 |
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| 【分子量】 152.19 |
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| 【MOL 文件】 1125-88-8.mol |
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香 |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观】无色透明液体，有近似杏仁香味。 | |
| 【化学特性】苯甲醛二甲缩醛（1125-88-8）存在于马铃薯中。酸性条件下易水解生成苯甲醛，但不受碱性环境影响。对氧化剂或还原剂稳定，稳定性比苯甲醛好。 | |
| 【沸点 】87-89 °C18 mm Hg(lit.) | |
| 【密度 】1.014 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【FEMA 】2128 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.493(lit.) | |
| 【闪点 】157 °F | |
| 【水溶解性 】decomposes | |
| 【敏感性 】Moisture Sensitive | |
| 【BRN 】2044501 | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】苯甲醛二甲缩醛（1125-88-8）是食用香料和日化香精的原料。食用香料的含酒精饮料用量60mg／kg；一般食用最终用量为22～56mg／kg。 | |
| 【参考质量标准】FAO/WHO，2001 ▼ ▲ 含量(GT-10-4) ≥96% 酸值(OT-4) ≤1.0 折射率(n D 20) 1.488～1.496 相对密度(d 25 25) 1.007～1.020 | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】Xn | |
| 【危险类别码 】R22-R36/37/38 | |
| 【安全说明 】S23-S24/25 | |
| 【危险品运输编号 】 | |
| 【WGK Germany 】 | |
| 【RTECS 】CU5774000 | |
| 【F 】10-21 | |
| 【海关编码】29110000 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】由苯甲醛与甲醇在酸催化剂存在下进行羟醛脱水缩合得到缩醛。 | |
| 化学品安全说明书(MSDS) | |
| 【MSDS 信息】Benzaldehyde dimethyl acetal(1125-88-8).msds | |
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