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| 基本信息 | |
| 【中文】 己酸己酯 |
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| 【英文名称】 FEMA 2572 HEXYL CAPROATE HEXYL HEXANOATE HEXYL HEXOATE N-CAPROIC ACID N-HEXYL ESTER N-HEXANOIC ACID N-HEXYL ESTER N-HEXYL CAPROATE N-HEXYL HEXANOATE N-HEXYL N-CAPROATE N-HEXYL N-HEXANOATE Hexanoicacid,hexylester hexanoicacidhexylester hexyl n-hexanoate HEXYL HEXANOATE 97+% HEXYLCAPRONAT Hexylhexanoat Caproic Acid Hexyl Ester HEXYL CAPROATE, NATURAL 1-Hexanol hexanoate 5-Methylpentanoic acid hexyl ester |
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| 【CAS】 6378-65-0 |
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| 【中文名称】 己酸己酯 己酸正己酯 |
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| 【EINECS 编号】 228-952-4 |
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| 【分子式】 C12H24O2 |
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| 【MDL 编号】 MFCD00053808 |
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| 【分子量】 200.32 |
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| 【MOL 文件】 6378-65-0.mol |
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香 |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性状】无色至淡黄色油状液体，呈嫩荚青刀豆香气和生水果香味。熔点-55℃，沸点245℃，闪点68℃。溶于乙醇，不溶于水。 | |
| 【熔点 】−55 °C(lit.) | |
| 【沸点 】245-246 °C(lit.) | |
| 【密度 】0.863 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【FEMA 】2572 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.424(lit.) | |
| 【闪点 】211 °F | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】用于食品添加剂和有机合成 | |
| 【用途二】GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制草莓和蔬菜用香精。 | |
| 【参考质量标准】FAO/WHO，1997含量@≥97.0%折射率(nD20)@1.420～1.430相对密度(d2525)@0.855~0.863醇中溶解度(OT-43)@1 ml溶l2mL70%乙醇酸值(OT-4)@≤1.0 ▼ ▲ | |
| 安全数据 | |
| 【危险类别码 】R36/37/38 | |
| 【安全说明 】S26-S36/37/39 | |
| 【WGK Germany 】2 | |
| 【RTECS 】MO8385000 | |
| 【海关编码】29159000 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】用正己醇在220～310℃的氧化铜和三氧化铀的催化剂上通过而成。 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】氧化铜-->正己醇-->三氧化铀 | |
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