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| 基本信息 | |
| 【中文】 丙酸正丙酯 |
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| 【英文名称】 FEMA 2958 N-PROPIONIC ACID PROPYL ESTER N-PROPYL PROPIONATE PROPIONIC ACID N-PROPYL ESTER PROPIONIC ACID PROPYL ESTER PROPIONOIC ACID PROPYL ESTER PROPYLPROPANOATE PROPYL PROPIONATE 1-propylpropanoate n-Propyl n-propionate n-Propyl propanoate Propanoicacid,propylester propanoicacidpropylester Propyl ester of propanoic acid Propylester kyseliny propionove propylesterkyselinypropionove PROPYL PROPIONATE 98+% NATURAL FCC PROPYL PROPIONATE 98+% FCC Propyl propionate, 98+% n-Propylpropropionate |
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| 【CAS】 106-36-5 |
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| 【中文名称】 丙酸丙酯 丙酸正丙酯 |
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| 【EINECS 编号】 203-389-7 |
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| 【分子式】 C6H12O2 |
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| 【MDL 编号】 MFCD00009373 |
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| 【分子量】 116.16 |
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| 【MOL 文件】 106-36-5.mol |
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香 |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性状】无色液体，具有苹果、菠萝和香蕉等果香味。密 度 0.881 ,熔 点 -76°C ,沸 点 122-124°C ,折射率 1.393 , 闪 点 76°F | |
| 【熔点 】−76 °C(lit.) | |
| 【沸点 】122-124 °C(lit.) | |
| 【密度 】0.881 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【蒸气密度】4 (vs air) | |
| 【FEMA 】2958 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.393(lit.) | |
| 【闪点 】76 °F | |
| 【储存条件 】Flammables area | |
| 【Merck 】14,7867 | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】溶剂。气相色谱分析标准。 | |
| 【参考质量标准】FAO/WHO，1997 ▼ ▲ 含量(GT-10-4) ≥98.0% 酸值(OT-4) ≤1.0 折射率(n D 20) 1.391～1.396 相对密度(d 25 25) 0.873～0.879 醇中溶解度(OT-4) 1ml溶于lmL95%乙醇 | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】Xn | |
| 【危险类别码 】R10-R20 | |
| 【安全说明 】S24 | |
| 【危险品运输编号 】UN 3272 3/PG 2 | |
| 【WGK Germany 】1 | |
| 【RTECS 】UF7100000 | |
| 【危险等级】3 | |
| 【包装类别】II | |
| 【海关编码】29155090 | |
| 常见问题列表 | |
| 【应用】丙酸正丙酯为酯类衍生物，可用作溶剂、气相色谱分析标准品。 | |
| 【毒性】GRAS(FEMA)。LD50＞5g/kg(大鼠，口授)。 | |
| 【使用限量】FEMA(mg/kg)：软饮料6.0；冷饮12.0；糖果、焙烤制品，25.0。FDA(§172．515，2000)：适度为限。 | |
| 【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 丙酸丙酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
| 图谱信息 | |
| 【图谱信息】丙酸正丙酯(106-36-5)质谱(MS)丙酸正丙酯(106-36-5)红外图谱(IR2)丙酸正丙酯(106-36-5)红外图谱(IR1)丙酸正丙酯(106-36-5)核磁图(13CNMR)丙酸正丙酯(106-36-5)Raman光谱丙酸正丙酯(106-36-5)核磁图(1HNMR) | |
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