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| 基本信息 | |
| 【中文】 戊酸丁酯 |
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| 【英文名称】 BUTYL PENTANOATE BUTYL VALERATE BUTYL VALERIANATE FEMA 2217 N-BUTYL VALERATE n-butyl pentanoate n-Butyl-n-valerate Pentanoic acid, butyl ester Pentanoicacid,butylester pentanoicacidbutylester Valeric acid, butyl ester BUTYL VALERATE 98+% BUTYL VALERATE, NATURAL |
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| 【CAS】 591-68-4 |
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| 【中文名称】 戊酸丁酯 戊酸正丁酯 正戊酸丁酯 正戊酸正丁酯 |
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| 【EINECS 编号】 209-728-5 |
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| 【分子式】 C9H18O2 |
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| 【MDL 编号】 MFCD00015258 |
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| 【分子量】 158.24 |
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| 【MOL 文件】 591-68-4.mol |
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香 |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性质】无色液体, 有特殊气味。 | |
| 【溶解性】不溶于水，溶于醇、醚。 | |
| 【沸点 】186-187 °C(lit.) | |
| 【密度 】0.868 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【FEMA 】2217 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.412(lit.) | |
| 【闪点 】152 °F | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】食品用香料。主要用于配制葡萄酒、苹果、树莓类香精。 | |
| 【用途二】溶剂。有机合成。润滑剂。 | |
| 【参考质量标准】FAO/WHO，1997含量(GT-10-4)@≥99.0％折射率(nD20)@1.408-1.416相对密度(d420)@0.861～0.871 ▼ ▲ | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】Xi | |
| 【危险类别码 】R10-R36/37/38 | |
| 【安全说明 】S16-S26-S36 | |
| 【WGK Germany 】3 | |
| 【海关编码】2915600000 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】由戊酸与正丁醇在浓硫酸存在下煮沸酯化而成。 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】正丁醇-->浓硫酸-->正戊酸 | |
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