| 基本信息 | |
| 【中文】 2-羟基茴香硫醚  |  
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| 【英文名称】 2-HYDROXYTHIOANISOLE 2-METHYL-MERCAPTOPHENOL 2-(METHYLTHIO)PHENOL O-HYDROXYTHIOANISOLE 2-(Methylsulfanyl)phenol 2-(methylthio)-pheno o-(Methylthio)phenol Phenol, o-(methylthio)- (2-HYDROXY)THIOANISOLE 98% Phenol, 2-(methylthio)- ORTHO-(METHYLTHIO)-PHENOL 2-(HYDROXY)THIOANISOLE THIOGUAIACOL 2-HYDROXYTHIOANISOLE / 2-(METHYLMERCAPTO)PHENOL 2-(Methylthio)phenol, 97+%  |  
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| 【CAS】 1073-29-6  |  
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| 【中文名称】 2-甲硫基苯酚 2-羟基茴香硫醚 2-羟基硫代苯甲醚 邻甲硫基苯酚 硫代愈疮木酚 2-羟基苯甲硫醚, 97+%  |  
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| 【EINECS 编号】 214-027-2  |  
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| 【分子式】 C7H8OS  |  
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| 【MDL 编号】 MFCD00002211  |  
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| 【分子量】 140.2  |  
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| 【MOL 文件】 1073-29-6.mol  |  
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香  |  
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性状】无色至淡黄色液体,呈咖啡似香气。沸点218~219℃。天然品存在于咖啡香气中。 | |
| 【沸点 】104 °C | |
| 【密度 】1.16 | |
| 【FEMA 】3210 | |
| 【折射率 】1.5930 | |
| 【闪点 】104-106°C/22mm | |
| 【BRN 】1859745 | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】GB 2760-1996规定为暂时允许使用的食品用香料。 | |
| 【参考质量标准】FAO/WHO,1999 ▼ ▲ 含量(GT-10-4) ≥98% 相对密度(d 25 25) 1.168~1.173 | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】Xi | |
| 【危险类别码 】R36/37/38 | |
| 【安全说明 】S26-S36 | |
| 【危险品运输编号 】3334 | |
| 【海关编码】29349990 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】由甲基-(2-氨基呋喃基)硫醚的重氮盐制备。由甲基-(2-氨基苯基)硫醚重氮化后加热沸腾分解而得。 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】硫醚 | |