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| 基本信息 | |
| 【中文】 苄基正丁基醚 |
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| 【英文名称】 BENZYL BUTYL ETHER BENZYL N-BUTYL ETHER BUTYL BENZYL ETHER FEMA 2139 (butoxymethyl)-benzen (Butoxymethyl)benzene Ether, benzyl butyl Ether, benzyl n-butyl n-Butyl benzyl ether Benzene, (butoxymethyl)- 1-benzyloxybutane Benzyl blatyl ether Butyl benzyl oxide |
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| 【CAS】 588-67-0 |
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| 【中文名称】 苄基正丁基醚 1-苄氧丁烷 苄基丁基醚 丁基苄基醚 苄丁醚 |
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| 【EINECS 编号】 209-626-0 |
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| 【分子式】 C11H16O |
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| 【MDL 编号】 MFCD00039954 |
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| 【分子量】 164.24 |
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| 【MOL 文件】 588-67-0.mol |
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香料 |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性状】无色液体，具有玫瑰花和老鹳草似的花香气。极易溶于乙醇和非挥发性油，不溶于水。 | |
| 【沸点 】111-112°C 23mm | |
| 【密度 】0,92 g/cm3 | |
| 【FEMA 】2139 | |
| 【折射率 】1.4910 | |
| 【闪点 】111-112°C/23mm | |
| 【BRN 】1935234 | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】香料。主要用于配制各种水果型香精。 | |
| 【参考质量标准】(FAO/WHO，1992，暂定) ▼ ▲ 相对密度(d 25 25) 0.917～0.924 折射率(n D 20) 1.485～1.489 | |
| 安全数据 | |
| 【安全说明 】S24/25 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】由苯甲醇和丁醇在硫酸或硫酸氢钠存在下共热而得。 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】叔丁醇-->苯甲醇 | |
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