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5396-89-4

时间:2020-09-16   访问量:1032
基本信息
【中文】

乙酰丙酮苄酯
【英文名称】

AC-BENZYL
ACETOACETIC ACID BENZYL ESTER
BENZYL2-OXOBUTANOATE
BENZYL ACETOACETATE
FEMA 2136
3-oxo-butanoicaciphenylmethylester
Benzyl 3-oxobutanoate
Benzyl acetylacetate
Benzyl3-oxobutanoate
Butanoicacid,3-oxo-,phenylmethylester
BENZYL ACETOACETATE 97+%
BENZYL ACETOACETATE, WACKER QUALITY
Benzyl acetoacetate, tech., 90%
Benzylacetoacetat
Acetoacetic acid phenylmethyl ester
Benzyl 3-oxobutyrate
Benzyloxycarbonylacetone
【CAS】

5396-89-4
【中文名称】

乙酰乙酸苄酯
乙酰丙酮苄酯
乙酰乙酸苯甲酯
乙酰乙酸苄基酯
苄基乙酰乙酸酯
【EINECS 编号】

226-416-4
【分子式】

C11H12O3
【MDL 编号】

MFCD00008785
【分子量】

192.21
【MOL 文件】

5396-89-4.mol
【所属类别】

食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香
物理化学性质
【沸点 】156-159 °C10 mm Hg(lit.)
【密度 】1.112 g/mL at 25 °C(lit.)
【FEMA 】2136
【折射率 】n 20/D 1.512(lit.)
【闪点 】>230 °F
【BRN 】2049615
安全数据
【安全说明 】S24/25
【WGK Germany 】1
【海关编码】29183000
应用领域
【参考质量标准】FAO/WHO,2001 ▼ ▲ 含量(GT-10-4) ≥98% 酸值(OT-4) ≤3.0 折射率(n D 20) 1.498~1.520 相对密度(d 25 25) 1.112~1.120
常见问题列表
【毒性】GRAS(FEMA)。
【使用限量】FEMA(mg/kg):饮料2.7;冷饮6.0;糖果和焙烤制品13;布丁、凝胶,0.50~1.0;胶姆糖50。适量为限(FDA,§172.515,2001)。
图谱信息
【图谱信息】乙酰丙酮苄酯(5396-89-4)核磁图(13CNMR)乙酰丙酮苄酯(5396-89-4)核磁图(1HNMR)乙酰丙酮苄酯(5396-89-4)红外图谱(IR1)
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