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| 基本信息 | |
| 【中文】 酸性红 92 |
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| 【英文名称】 2',4',5',7'-TETRABROMO-3,4,5,6-TETRACHLOROFLUORESCEIN SODIUM SALT 2',4',5',7'-TETRABROMO-4,5,6,7-TETRACHLOROFLUORESCEIN DISODIUM SALT 3,4,5,6-Tetrachloro-2-(1,4,5,8-tetrabromo-6-hydroxy-3-oxoxanthen-9-yl)benzoic acid disodium salt ACID RED 2 ACID RED 92 CI 45405 CI 45410 CI NO 45410 CYANOSIN CYANOSINE CYANOSINE WS D AND C RED NO 28 DINITRODIBROMOFLUORESCEIN EOSIN 10B EOSIN BLUISH EOSINE B EOSIN S EXTRA BLUISH FOOD RED NO 104 MAGDALA RED MAGDALA RED, PHLOXINE TYPE |
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| 【CAS】 18472-87-2 |
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| 【中文名称】 酸性红 92 荧光桃红 2’,4’,5’,7’-四溴-4,5,6,7-四氯-3’,6’-二羟基-螺[异苯并呋喃-1(3H),9’-(9H)占吨]-3-酮 红色28 荧光桃红B 标记红 酸性红92 石南红 四嗅四氯荧光素二钠盐 烟红 荧光桃红 B 红 28 [CI 45410] 酸性红 92 [CI 45410] 四氯四溴荧光素钠 焰火B 根皮红 食用赤色104号(日本名) |
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| 【EINECS 编号】 242-355-6 |
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| 【分子式】 C20H2Br4Cl4Na2O5 |
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| 【MDL 编号】 MFCD00070627 |
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| 【分子量】 829.63 |
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| 【MOL 文件】 18472-87-2.mol |
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用色素与护色剂: 食用色素(着色剂) |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性状】红至暗红褐色颗粒或粉末。熔点76～79℃，无臭。易溶于水、乙醇，呈橙红色，水溶液发黄绿色荧光。溶于甘油、丙二醇，不溶于油脂、醚。耐光性差，耐热性(105℃)较佳，碱性条件时稳定，遇酸产生沉淀。 | |
| 【储存条件 】Store at RT. | |
| 【色指数 】45410 | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】用于涂料、涂料印花、油漆、油墨、塑料制品、文教用品等的着色 | |
| 【用途二】调色用橙红色素，日本广泛应用于糖果、糕点、鱼糕、香肠、糖食制品、饼干。不适用于pH值在4.5以下的饮料、硬糖等。用量5～100mg/kg。 | |
| 【用途三】吸附指示剂,用于Mallory's 荧光桃红-亚甲基蓝染色；Kreyberg's 方法用于角质素和粘液。 | |
| 【参考质量标准】(日本标准，1999) ▼ ▲ 含量 ≥85% 1%水溶液pH值 6.5～10 水不溶物(OT-30) ≤0.20% 氯化物、硫酸盐及溴化物 ≤5.0% (OT-11-2；OT-44-2)总量 砷(以AsO 3计；OT-32) ≤4.0μg/g 锌(OT-32) ≤200μg/g 重金属(以Pb计；OT-32) ≤20μg/g 其他色素(同“17061，孟加拉玫瑰红”) 阴性 干燥失重(135℃，6h) ≤10% 溴化物(离子色谱法) ≤1.0% | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】Xi | |
| 【危险类别码 】R36 | |
| 【安全说明 】S22-S24/25-S37/39-S26 | |
| 【WGK Germany 】2 | |
| 【RTECS 】LM5900000 | |
| 【海关编码】32041200 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】由间苯二酚与四氯酞酐缩合成四氯荧光素，再经溴化而得。 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】甲醛-->间苯二酚-->三聚氰胺-->对甲苯磺酰胺-->四氯苯二甲酸酐-->四氯荧光素 | |
| 【下游产品】酸性红 94 | |
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