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| 基本信息 | |
| 【中文】 苯甲酸己酯 |
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| 【英文名称】 BENZOIC ACID HEXYL ESTER BENZOIC ACID N-HEXYL ESTER FEMA 3691 HEXYL BENZOATE N-HEXYL BENZOATE 1-hexylbenzoate Hexylester kyseliny benzoove hexylesterkyselinybenzoove HEXYL BENZOATE 98+% n-Hexylbenzoate,98+% Hexylbenzoat Benzenecarboxylic acid hexyl ester Benzoic acid hexyl |
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| 【CAS】 6789-88-4 |
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| 【中文名称】 苯甲酸正己酯 苯甲酸己酯 己基苯甲酸酯 苯甲酸正己酯, 98+% |
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| 【EINECS 编号】 229-856-5 |
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| 【分子式】 C13H18O2 |
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| 【MDL 编号】 MFCD00051714 |
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| 【分子量】 206.28 |
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| 【MOL 文件】 6789-88-4.mol |
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香 |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性质】液体。 | |
| 【沸点 】272 °C(lit.) | |
| 【密度 】0.98 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【FEMA 】3691 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.493(lit.) | |
| 【闪点 】>230 °F | |
| 【BRN 】2048117 | |
| 安全数据 | |
| 【危险类别码 】R38 | |
| 【安全说明 】S36 | |
| 【WGK Germany 】2 | |
| 【RTECS 】DH1490000 | |
| 【海关编码】29163100 | |
| 化学品安全说明书(MSDS) | |
| 【MSDS 信息】苯甲酸正己酯(6789-88-4).msds | |
| 应用领域 | |
| 【参考质量标准】FAO/WHO，2001 ▼ ▲ 含量(GT-10-4) ≥98% 酸值(OT-4) ≤1.0 折射率(n D 20) 1.490～1.500 相对密度(d 25 25)0.978～0.984 | |
| 常见问题列表 | |
| 【用途】苯甲酸己酯为酯类有机物，可用于日化香精配方中,尤宜用于皂用香精中。 | |
| 【毒性】GRAS(FEMA)。 | |
| 【使用限量】FEMA(mg/kg)：焙烤制品、软糖，10.0；冷饮、布丁、凝胶、无醇饮料，7.5；含醇饮料，5.0。 | |
| 【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 苯甲酸己酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
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