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| 基本信息 | |
| 【中文】 壬酸 |
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| 【英文名称】 AKOS 222-43 C9:0 FATTY ACID C9 ACID CARBOXYLIC ACID C9 FEMA 2784 GRANTRICO N-NONANOIC ACID N-NONYLIC ACID NONANOIC ACID NONOIC ACID NONYLIC ACID OCTANE-1-CARBOXYLIC ACID PELARGONIC ACID RARECHEM AL BO 0187 SCYTHE 1-nonanoic acid 1-Octanecarboxylic acid 1-octanecarboxylicacid acidenonyliquenormal acidepelargonique |
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| 【CAS】 112-05-0 |
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| 【中文名称】 风吕草酸 壬酸 天竺葵酸 洋绣球酸 洋秀球酸 洋锈球酸 |
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| 【EINECS 编号】 203-931-2 |
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| 【分子式】 C9H18O2 |
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| 【MDL 编号】 MFCD00004433 |
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| 【分子量】 158.24 |
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| 【MOL 文件】 112-05-0.mol |
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香 |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性状】无色或淡黄色油状液体。工业品有淡黄色。微有特殊气味。熔点11-12.5℃，沸点255.6℃，相对密度（20/4℃）0.904-0.910，折射率（nD20）1.4322。溶于乙醇、氯仿和乙醚等有机溶剂，不溶于水。 | |
| 【熔点 】9 °C(lit.) | |
| 【沸点 】268-269 °C(lit.) | |
| 【密度 】0.906 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【蒸气密度】5.5 (vs air) | |
| 【蒸气压】<0.1 mm Hg ( 20 °C) | |
| 【FEMA 】2784 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.432(lit.) | |
| 【闪点 】212 °F | |
| 【储存条件 】2-8°C | |
| 【水溶解性 】NEGLIGIBLE | |
| 【Merck 】14,7070 | |
| 【BRN 】1752351 | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】用作油漆干燥剂、增塑剂及合成润滑剂等 | |
| 【用途二】GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制椰子和浆果类香精。 | |
| 【用途三】有机合成原料，经氧化可制壬二酸，经氨化氢化可制壬胺，加压氢化可制壬醇。壬酸也用于生产壬酸酯类增塑剂，还用作油漆干燥剂。壬酸呈淡的脂肪和椰子香气，我国 GB2760-86规定为允许使用的食用香料，主要用来配制椰子和浆果类香精。 | |
| 【用途四】有机合成。有机合成原料。 | |
| 【参考质量标准】FAO/WHO，1997；FCC 1996 ▼ ▲ 含量 ≥98.0% 相对密度(d 25 25) 0.901~0.906 折射率(d 25 25) 1.431～1.435 | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】C | |
| 【危险类别码 】R34 | |
| 【安全说明 】S26-S28-S36/37/39-S45-S28A | |
| 【危险品运输编号 】UN 3265 8/PG 3 | |
| 【WGK Germany 】1 | |
| 【RTECS 】RA6650000 | |
| 【危险等级】8 | |
| 【包装类别】III | |
| 【海关编码】29159080 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】由壬醇或壬醛或甲基壬酮氧化而得。油酸经臭氧氧化而得。 | |
| 【方法二】该品天然品（游离或酯化状态）存在于玫瑰、香叶、鸢尾、酒花、薰衣草等精油中。工业上由1-辛烯或油酸氧化而得。1.油酸经硝酸或臭氧氧化。2.以1-辛烯和合成气为原料，经羰基化制得壬醛，然后经空气氧化得到壬酸。实验室制备时可将重蒸过的丙二酸二乙酯加入丁醇钠，加热至80-90℃，加入溴庚烷，使反应物缓缓回流至石蕊呈中性。然后加入氢氧化钾溶液，加热回流4-5h，皂化完成后进行水蒸汽蒸馏，蒸至不再有丁醇馏出。将浓盐酸加入残液中，回流1h后冷却分出油层加热，至180℃当停止放出二氧化碳时，反应物中的油状物即粗品壬酸。减压蒸馏，收集140-142℃（1.6kPa）馏分，得成品壬酸，收率约70%。 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】丙二酸-->油酸-->氢氧化钾溶液-->1-辛烯-->臭氧-->1-壬醇-->壬醛-->1-溴代庚烷-->石蕊指示剂-->甲基壬酮-->氧 | |
| 【下游产品】壬醛-->10-十一烯醛-->辛基苯基酮-->壬酸-2-丙烯酯-->壬酸乙酯-->壬酸异戊酯-->丁位壬内酯 | |
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